用盐水泡也可泡出樱桃、菜花、杨梅等果蔬中的虫子。此外，盐水也可以通过改变果蔬表面的通透性，让它们把农药“吐”出来。不过研究显示，要产生明显的效果，它们的浓度至少需要2%，当盐水浓度低时，和清水洗的效果并无显著差异。这意味着一升水要加20克盐，这样做既不经济又会导致水溶性营养素流失更多。
在热水中，农药的溶解性增强，因此去除农药的效率比冷水高。研究显示焯水1~10分钟，去除
农药检测试剂生产厂家
用盐水泡也可泡出樱桃、菜花、杨梅等果蔬中的虫子。此外，盐水也可以通过改变果蔬表面的通透性，让它们把农药“吐”出来。不过研究显示，要产生明显的效果，它们的浓度至少需要2%，当盐水浓度低时，和清水洗的效果并无显著差异。这意味着一升水要加20克盐，这样做既不经济又会导致水溶性营养素流失更多。
在热水中，农药的溶解性增强，因此去除农药的效率比冷水高。研究显示焯水1~10分钟，去除农药的效果都不错，而且时间继续延长并不会更好。考虑到营养流失的因素，建议焯水时间1~2分钟为宜。
大家都知道，现在买回来的蔬菜多多少少都有农药残留。如果买回家不好好清洗去除干净，长期食用对人体的伤害极大，甚至可能出现毒的现象。
人如果长期使用农药残留的蔬菜，瓜果等农产品，对身体极为有害；低剂量的残留农药可使人产生慢性毒，终会导致癌，畸形，基因突变的作用；急性毒可引起肌肉痉挛，瞳孔收缩，呼吸困难甚至可能引发死。
在进行农作物种植的过程中，农药的使用会被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中，施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链终传递给人、畜。
蔬菜中农药残留超标的原因有哪些呢
农药残留问题是随着农药大量生产和广泛使用而产生的。主要是菜农缺乏正确使用农药的基本知识，绝大多数农户仅用农药进行防治，杀虫效果好，。
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