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糖果发展
1830年代技术的进步和糖资源变得便利,糖果的商业得到了巨大的变化,并且扩展了市场。新的市场不仅仅是让富人享受,也让工薪体验到了甜蜜的愉悦。针对儿童市场也有增长。糖果店成为美国工薪的儿童的“订书钉”。糖果成为种儿童花钱购买的物质商品。因此糖果店的老板几乎完全依靠儿童的业务来维持运转。据人士
牛轧糖生产线设备
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糖果发展
1830年代技术的进步和糖资源变得便利,糖果的商业得到了巨大的变化,并且扩展了市场。新的市场不仅仅是让富人享受,也让工薪体验到了甜蜜的愉悦。针对儿童市场也有增长。糖果店成为美国工薪的儿童的“订书钉”。糖果成为种儿童花钱购买的物质商品。因此糖果店的老板几乎完全依靠儿童的业务来维持运转。据人士介绍,“压片糖果”是指将产品中的原料粉末与适宜的辅料分别过筛并混合后,不经过制颗而直接压制成片的一种工艺,并非常见的“糖片”或者“糖果”。即使糖是直接从咳嗽糖继承下来的,硬糖包裹了苦的
1847年发明了硬糖压模成形机(也称为玩具机),同时制造多种形状和尺寸的糖果成为可能。
1851年,糖果行业开始使用蒸汽旋转转锅来熬糖。这一改变,意味着糖果制造者不再需要连续人工搅拌糖果。锅的导热也更均匀,糖果不容易烧焦。这一转变,使得糖果生意由1-2个人就可进行。

糖果
糖果的未来来自起点。糖果是作为药的一个剂型。如今消费者对健康越来越关注。同时又存在一个矛盾的认识,认为吃糖不健康。与此相反,越来越多的营养将糖作为载体和剂型,作为健康营养和保健的食品。
如今很多加入中草药提取物的润喉糖。后来维生素糖果,也以硬糖为剂型。因高浓维生素味酸,硬糖是的平衡体,性质稳定,保质期又长。在过去10多年,从美国开始的概念糖果,营养软糖开始走红。
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