益生元的产酸量
肠道菌群代谢食物所生成的有机酸，一方面可以提供人体所需的能量，另一方面，可降低肠道pH值，形成不利于病原菌生存的环境，从而有效抑制肠道，并提高对矿物元素的吸收率，促进肠道蠕动而有利于。一般乳酸只生成乳酸，而双歧主要产醋酸和少量乳酸。益生元被肠道菌群代谢后也会生成大量有机酸，使肠道pH值降低[9-10]。其中，以低聚半乳糖、乳果糖的产酸量，菊粉的产酸量。益生元被代谢
益生元原料价格
益生元的产酸量
肠道菌群代谢食物所生成的有机酸，一方面可以提供人体所需的能量，另一方面，可降低肠道pH值，形成不利于病原菌生存的环境，从而有效抑制肠道，并提高对矿物元素的吸收率，促进肠道蠕动而有利于。一般乳酸只生成乳酸，而双歧主要产醋酸和少量乳酸。益生元被肠道菌群代谢后也会生成大量有机酸，使肠道pH值降低[9-10]。其中，以低聚半乳糖、乳果糖的产酸量，菊粉的产酸量。益生元被代谢后的各种有机酸的产生量为：醋酸LACT、GOS、SOS>FOS、IMO、XOS>Inulin；乳酸GOS、SOS>XOS、IMO、LACT>FOS、Inulin；丙酸LACT、Inulin、XOS、FOS>SOS、COS>IMO。异麦芽糖低聚糖(IMO)：低聚果糖(FOS)、低聚半乳(GOS)、低聚木糖(XOS)、低聚乳果糖(LACT)、大豆低聚糖(SOS)、菊粉(Inulin)．
低聚果糖简介
低聚果糖又称寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。 [1] 蔗糖分子以β-（1→2）糖苷键与1-3个果糖分子结合成的蔗果三糖，蔗果四糖和蔗果五糖，属于果糖和葡萄糖构成的直链杂低聚糖。 [1] 分子式为G-F- Fn（n=1，2，3，G为葡萄糖，F为果糖）。 [2] 它是以蔗糖为原料，通过现代生物工程技术―果糖基转移酶转化、精制而成。 [2] 天然存在的和酶法生产的低聚果糖几乎都是直链状。 [1] 低聚果糖作为一种非还原性糖，其黏度、水分活度、保湿性和酸性条件下的热稳定性以及可加工性，均与蔗糖相似。 [3] 一致指出低聚果糖的难消化性和对双歧的滋养作用，主要是由于小分子量的果糖低聚物承担的，因此蔗果三糖含量越高，则低聚果糖增殖双歧的保健功效越高，在酸性和加热的条件下的稳定性也就越高。
益生元吃的适合时间
益生元服用时间没有特殊要求，在饭前服用会有更好的效果，一般要求每天服用1-2次。
益生元不是，是一种，一种功能食品。常说的益生元主要是一些不被消化的低聚糖，比如低聚果糖、低聚半乳糖、木糖和低聚异麦芽糖、大豆、低聚糖等。它们虽然不能被人体所吸收，但是可以刺激肠道中的有益菌群，促进有益菌群生长，从而保持肠道菌群的稳定，预防外来菌群导致肠道菌群紊乱，引起腹泻。益生元一般要求每天服用1-2次，服用时间上没有特殊要求，空腹服用，其与肠道菌群的接触更加充分，所以建议在饭前服用，发挥的作用会更好。
益生元能被肠道内的有益菌分解吸收，促进有益菌生长繁殖，增强有益菌活性。所以可以减轻，降低肠道PH值，平衡，还能，，并预防肠道。
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