在旧时,舂饵块可是一景!春节前,先将泡过的米放到木甑里蒸,蒸到六七成熟时取出,就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后,就可以取出放到案板上搓揉,然后做成砖状,这就是饵块了。也有用木模压制成饼状的,木模上有喜字、寿字、福字、鱼、喜鹊、燕子等之类的图案,压制出的饵块饼也就有各种花样了。
我公司专注设计、制丸机械,多年来,我们长期致力于研制和开发,不断的改进和完善企业的产品。良好的售
饵块机价格
在旧时,舂饵块可是一景!春节前,先将泡过的米放到木甑里蒸,蒸到六七成熟时取出,就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后,就可以取出放到案板上搓揉,然后做成砖状,这就是饵块了。也有用木模压制成饼状的,木模上有喜字、寿字、福字、鱼、喜鹊、燕子等之类的图案,压制出的饵块饼也就有各种花样了。
我公司专注设计、制丸机械,多年来,我们长期致力于研制和开发,不断的改进和完善企业的产品。良好的售后服务源于企业,我公司一直以“为本,服务至上”作为企业宗旨。欢迎来电咨询!
随着时代的进步,饵块的制作方法越来越便捷。而不变的是饵块带给我们的“年味”。现在年关将至,很多市民都开始疯狂的购买饵块粑粑存着过年啦。我们一起去感受一番,米香四溢的场景吧!
有一次,我偶然发现了一个新开的小店,它的与众不同之处是,老板娘是一位来自于甘肃的女人,具有北方人特有的热情好客。她一边在烤制饵块的同时,一边和我聊起如何来了云南就爱上了云南,于是决定留了下来,然后喜欢上了烧饵块,后来干脆自己开了一家小店... ...
看着她一脸的幸福和喜悦,突然感觉到今天的口味与往日有微妙和细微的差别,我的味蕾分明感觉到多了一份很特别的东西:热爱。
云南十八怪里的每一种美食,都是云南人胃里的乡情。
云南十八怪中就有一怪:粑粑叫饵块。
饵块虽然不大,但却蕴藏着意想不到的魔力。云南的孩子无论去到多远,还是会牵挂这一份诱人的口味,归来时必须先吃上一份烧饵块。饵块是所有云南人都熟悉而亲切的味道,尝到饵块就仿佛回到了故乡。
我公司专注设计、制丸机械,多年来,我们长期致力于研制和开发,不断的改进和完善企业的产品。良好的售后服务源于企业,我公司一直以“为本,服务至上”作为企业宗旨。欢迎来电咨询!

(作者: 来源:)