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白酒的颜色大致有三种：浓香型白酒厂
01无色（微黄）透明
包含浓香型、兼香型、芝麻香型等
02无色透明
米香型为主
03微黄透明
酱香为主浓香型
浓香型白酒厂
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白酒的颜色大致有三种：浓香型白酒厂
01无色（微黄）透明
包含浓香型、兼香型、芝麻香型等
02无色透明
米香型为主
03微黄透明
酱香为主浓香型白酒厂
大多数的浓香型白酒在酿造出来之后都呈无色透明状，在长时间贮存以后，酒体的颜色有可能会慢慢地变得微黄，并且喝起来会有淡淡的粘稠感和细腻感，这是白酒的陈化作用，它会使酒味变得更加醇厚。浓香型白酒厂
襄阳好风物网络科技有限公司主营浓香型白酒厂，由于类别较多，恕不一一呈现，如需咨询批发、代理、购买黄酒和白酒等事宜，欢迎您拨打公司电话前来订购，我们将竭诚为您服务！
六、为什么我们常见的白酒度数都是38°、42°、45°、52°？浓香型白酒厂
1、历史遗留和消费习惯。
2、香型和地域特点。
3、人的味蕾的适应能力。
4、白酒酿造的工艺决定。浓香型白酒厂
酒中的酸、甜、苦、辣咋回事？
1、酸味：
酸味物质为无机酸和有机酸、酸味物质为酒中必不可少的成份。能给人以快感，但酸味物质过多也会影响酒的质量，过多过少皆不宜，酒中酸味物质中可使酒体丰满醇厚丰满。
2、甜味：
甜味物质种甚多，其代表物质是氢基，我国名优酒中一般含有丙三醇和2、3丁二l醇，固均带甜味，酒中甜味要适中，过甜，过淡均不宜。
3、咸味：
咸味物质均属盐类（盐类并不于食l盐）多由加浆降度时，水质不好导致，现采用离子交换树脂处理水，可避免。
4、苦味：
苦味物质的代表是奎宁，是发酵时代谢的产物，如烙氨酸生成烙醇、色氨酸生成色醇，当含量为1﹨20000时便会让人感到苦味。
另外，制曲时加曲过多，发酵温度较高都会使酒带有苦味，同时，酒中高l级醇如正丙l醇、正丁l醇、异丁醇均有苦味和苦涩味。
5、辣味：
酒中辣味成份，主要与酒精和高l级醇有关，新酒的辛辣味与醛类物质为主。
6、涩味：
主要是单宁、醛类过多的乳酸及酯类。浓香型白酒厂
粮食酒与勾兑酒的鉴别浓香型白酒厂
加水
酒精勾兑的酒加入水不失光，纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这个是十分正确的。小编亲自试验过的。这是因为粮食酒中有些物质不溶于水，而只溶于酒，酒加水后度数下降水增多，导致里面的物质析出。浓香型白酒厂
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