切碎青贮原料。青贮原料进行切碎的好处：一是利于原料中糖分的渗出，使原料的表面湿润，有利于乳酸菌的迅速生长和发育；二是便于压实，可排出原料缝隙间的空气，为乳酸菌创造厌氧环境，抑制植物细胞与好气性微生物的呼吸作用，防止青贮饲料温度升高，造成养分的分解、维生素的破坏和消化率的降低。此外，也可防止有害微生物活动时间长，造成青贮饲料变质。切碎的长度由原料的粗细、软硬程度、含水量来
玉米发酵批发
切碎青贮原料。青贮原料进行切碎的好处：一是利于原料中糖分的渗出，使原料的表面湿润，有利于乳酸菌的迅速生长和发育；二是便于压实，可排出原料缝隙间的空气，为乳酸菌创造厌氧环境，抑制植物细胞与好气性微生物的呼吸作用，防止青贮饲料温度升高，造成养分的分解、维生素的破坏和消化率的降低。此外，也可防止有害微生物活动时间长，造成青贮饲料变质。切碎的长度由原料的粗细、软硬程度、含水量来决定。细茎牧草如禾本科、豆科牧草，一般切成3～4厘米长的小段，而粗茎或粗硬的牧草或饲用植物如玉米秸、向日葵花盘等，要切成0.5～2厘米长的小段。一些柔软的幼嫩牧草可直接进行青贮。
装填贮存：通常可以用塑料袋和窖藏等方法。窖四壁铺塑料薄膜，以防漏水透气，装时要踏实，可用推土机碾压，人力夯实，封顶时先铺一层切短的秸秆，再加一层塑料薄膜，然后覆土拍实。用塑料布密封，发酵一段时间，夏天的话一般 1 个星期就差不多了，冬天时间要长点。通风 10 到 24 小时，散发氨气。经过这样的处理,纤维素含量一般能下降 10%，有机物消化率可提高 20%以上，基本上可以满足牛的精饲料需要了。
国的玉米秸秆发酵工程中，主要采用的添加剂便是酶制剂，而多采用淀粉酶、半纤维素酶以及纤维素酶等酶制剂，可以有效促进秸秆饲料利用率的提高，同时不断改善家畜动物的生产性能。玉米秸秆能够利用温氧法进行预处理，将玉米秸秆中的木质素进行有效分离，同时利用添加的纤维素酶将玉米秸秆中的纤维素进行有效降解，从而不断提高纤维素的降解率。有研究发现，超声波能够将纤维素的水解率有效提高，同时有想降低酶制剂的使用率，提高酶制剂的有效利用率，具有应用价值。
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