减缓分级与防破碎装置：减缓杂质分级的的措施是主动清理，提高入仓的粮食质量，但过筛除杂会减少粮食的数量。被动的措施是在进粮口处增加布料器、分粮伞等装置或采取中心管入粮、多点入粮等方式；减少粮食破碎的环节是控制干燥工艺参数，即选择适宜的热风温度和降水速率，风温过高、降水过快都容易造成粮粒爆腰；其次是控制粮食在提升输送过程中的机械破碎，在深仓型的进粮口处增加溜槽、伸缩管或在减压管
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减缓分级与防破碎装置：减缓杂质分级的的措施是主动清理，提高入仓的粮食质量，但过筛除杂会减少粮食的数量。被动的措施是在进粮口处增加布料器、分粮伞等装置或采取中心管入粮、多点入粮等方式；减少粮食破碎的环节是控制干燥工艺参数，即选择适宜的热风温度和降水速率，风温过高、降水过快都容易造成粮粒爆腰；其次是控制粮食在提升输送过程中的机械破碎，在深仓型的进粮口处增加溜槽、伸缩管或在减压管内加导流器等，减缓入仓粮食的下落速度，可控制入仓粮食的破碎问题。
“智慧粮库”采用物联网技术，对粮食的数量安全进行了库区内全程监控。1、对运粮车在库区的全程监控，每辆运粮车进入库区都发放定位卡，车辆地理位置通过物联网设备定位并显示在三维可视化管理系统界面上，对于异常停放的车辆，通过联动的视频监控进行查看，并通过广播系统警示。2、地磅称重系统与管理系统直接对接，运粮车过地磅称重数据自动录入管理系统，排除人工干预数据。3、粮仓仓门开启关闭与粮食进出库计划挂钩，开启关闭数据在系统中记录，非计划开启关闭系统自动报警。4、对运粮车在库区的运行设置规范化流程，由系统监控每一个流程环节，缺少一个流程环节，车辆不能出库且系统报警提示。
粮食和物资储备局储备司司长秦玉云介绍，我国粮食库存由储备、政策性库存和企业商业库存三大类构成：储备包括储备粮和地方储备粮，是守底线、稳预期、保安全的“压舱石”。政策性粮食包括收购价粮、临时存储粮和一次性储备粮。企业商业库存是企业保持经营需要建立的周转库存粮食。目前，政策性粮食委托收储库点达到1万多个，委托库点储存的政策性粮食占比达90%以上，点多、面广，监管难度大，存储安全隐患大。
防霉剂是一类抑制霉菌生长的化学物质，在粮食储藏过程中可直接添加到原粮中，用于抑制霉菌。对于夏季高温、高湿，雨水较多，仓房出现局部漏点的情况，应该还是有一定作用的，现在我们一起来了解一下储粮防霉剂。
防霉剂的基本条件
防霉剂与食品安全紧密相关，因此对其使用具有严格的限定标准，防霉剂必须通过相关管理部门的安全性验证，才能用于原粮中。①对霉菌具有性和广谱性；②对人和动物的危害尽可能小，且不造成累积作用；③稳定性强，不对粮食的产生影响；④原料易得，生产成本低。
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