农药残留如何减轻危害
浸泡。
可以将买回来的蔬菜浸泡几分钟再 冲洗。或者你可以用苏打水浸泡蔬菜 ，这样可以中和农药毒性。
不要使用普通的洗涤剂清洗果蔬，洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在果蔬上，对人体健康不利。z好的的办法是使用的huo氧机进行清洗，有效除去率达98%。
盐水洗菜。
用5%的盐水洗菜 。
削皮。
像类似黄瓜、茄
农残试剂厂
农药残留如何减轻危害
浸泡。
可以将买回来的蔬菜浸泡几分钟再 冲洗。或者你可以用苏打水浸泡蔬菜 ，这样可以中和农药毒性。
不要使用普通的洗涤剂清洗果蔬，洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在果蔬上，对人体健康不利。z好的的办法是使用的huo氧机进行清洗，有效除去率达98%。
盐水洗菜。
用5%的盐水洗菜 。
削皮。
像类似黄瓜、茄子这一类的 蔬菜，一般来 说农药l用得比较多 ， 这类蔬果食材可以直接削皮再吃。
再残留（extraneotls maximum residue 1imits，EMRLs） 一些残留持久性农药虽已禁用，但已造成对环境的污染，从而再次在食品中形 成残留。使用时，从冰箱中取出后必须回复到室温才能使用，避免因试剂造成检测结果的不准确性。为控制这类农药 残留物对食品的 污染而制定其在食品中的残留。每日允许摄入量（acceptable daily intakes，ADI) 人 类每日摄入某物 质直至终生， 而不产生可检测到的对健康产生危害的量，以每千克体 重可摄入的量（毫克）表示，单位为mg/kg体重。
常用生物农药种类有：BT生物杀虫剂和杀虫杀菌剂，如阿维菌素、农抗120、武夷菌素等。信号转换元件则包括电化学电极和离子选择性场效应管(ISFET)半导体、光学元件（如光纤、表面等离子共振）、热学热敏元件、声学压电晶体（如石英晶体微天平、表面声波）、微机械悬臂梁等。昆虫病毒类杀虫剂，如奥绿1号。保幼类杀虫剂，如灭幼脲（虫索敌） 、抑太保。植物源杀虫剂，如绿浪等。农药残留[1]（Pesticide residues)， 是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土农药残留壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。
开展系统的农药残留监测工作能够及时掌握农产品中农药残留的状况和规律 ， 查找农药残留形成的原因，为提供及时有效的数据，为职能 部门制定相应的规章制度和法律法规提供依据。如防治麦蚜虫用50%的抗蚜威，每季使用2次，间隔期为15天左右。加强 等有关法律法规的贯彻执行，加强对违反有关法律法规行为的处罚，是防止农药残留超标的有力保障。目前，市场有数种生物净洗液（降解酶），原理上这些生物净洗液是从菠萝、 木瓜、柚子、苹果、柠檬等生物中提取可食。
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