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发酵饲料的作用

1、发酵饲料为动物补充数量更多、种类更全、活性更强的有益微生物，调理动物肠道促进吸收消化。控制有害菌的繁殖，减少大肠菌病的发生。

2、益生菌在湿态环境中大量繁殖产生的有机酸、消化酶和 B族维生素，可以更好的促进吸收消化，提高动物机体体质。

3、有益菌产生有机酸、多种细菌素等对大肠杆、沙门氏菌等有害菌具有强大的抑制和杀灭作用，可以显着减少大肠杆的数量，提高饲料消化率，促进粪便成型。

4、发酵饲料中的有益菌可以减少氨气以及其他坏物质的生成，降低肠内容物、粪便及血液中氨的含量，降低氨气等有害气体的排放，减少呼吸道疾病的发生。

5、有益菌可以通过菌体吸附和分泌特殊的酶来代谢中和饲料原料中的坏物质或致病菌所产生的坏物质，降低坏物质对动物机体的损害。

发酵饲料的生产整个流程是：菌的扩繁、菌与底物原料的混合、厌氧包装、成品出库。这其中牵扯到的必备的设备有菌扩繁罐、混合机、热封口机，这三种是缺一不可的。首先一个菌扩繁罐对一般的小型客户而言尤其是养殖户自己生产用的情况下，可有可无，因为也可以直接购买成品的菌生产，但是对于饲料厂必须得上这个设备，可以降低一部分的成本。菌扩繁罐，简单的说就是把原始菌进行扩繁，有由原来的十公斤扩繁成500公斤。

由于各种微生物饲料的组合以及饲喂方法的不同，要针对不同的动物选用不同种类的微生物发酵饲料，养殖企业在选择微生物发酵饲料时应充分考虑动物种类，生理阶段，饲养条件和使用目的等因素，来确保每类产品都有明确的使用对象。

菌的搭配尤为关键，不同的动物肠道必须要搭配不同的才能更有效的让益生菌在动物体内发挥更有效的作用。