家里没有面包糠怎么办？
自己在家做，其实也很简单，材料更简单，成本低，一个剩面包或者两个剩馒头就可以做大一碗，自制了面包糠，用它炸了鸡翅和鸡腿，香酥可口，味道太棒了！
在家可以用烤箱把面包碎烤干了，如果没有烤箱，可以用微波炉打一下也可以，速度更快，如果没有烤箱也没有微波炉，那就用炒锅，不用放油，小火慢慢炒干，一样的效果，干了以后放在一个干净的塑料
面包糠批发生产厂家
家里没有面包糠怎么办？
自己在家做，其实也很简单，材料更简单，成本低，一个剩面包或者两个剩馒头就可以做大一碗，自制了面包糠，用它炸了鸡翅和鸡腿，香酥可口，味道太棒了！
在家可以用烤箱把面包碎烤干了，如果没有烤箱，可以用微波炉打一下也可以，速度更快，如果没有烤箱也没有微波炉，那就用炒锅，不用放油，小火慢慢炒干，一样的效果，干了以后放在一个干净的塑料袋里，然后垫上一层纸，碾碎即可。
面包糠一炸就黑了咋回事？
考虑可能是火开大了导致的。
面包糠非常的细碎，不能用很高的温度进行炸制，否则容易炸黑或者炸糊，下面介绍不容易炸糊的油炸步骤：
做法：
1、用鸡蛋液将食材裹一裹，均匀的裹上面包糠。
2、锅中放油，大火烧热后转小火。
3、接着放入裹好的食材，等定型后，转为中大火油炸至两面金黄。
4、捞出食材，放在盆子里面控油，用厨房纸巾蘸取食材上面的油分。
5、蘸酱后食用。
哪些面包糠是属于的面包糠呢
我们在挑选面包糠的时候，可以挑选一些质地比较凉白，并且色泽比较光亮的面包糠儿，如果对一些比较差的面包糠，大多数呈现黄色或者棕色，而且可能还会带一些面，如果买到一些劣质的面包糠，在油炸的时候可能就会容易炸焦，而且可能还会有苦味儿，所以说不要买一些劣质的面包糠，我们一般在做油炸食品的时候都可以用到，比如说在炸鸡肉，鱼肉，各种海鲜，还有鲜奶和土豆等都可以用到面包糠。
（作者： 来源：）
