汾酒文化
名酒产地必有佳泉
因为杏花村水好，所以杏花村的酒好。
历史有很多名人，如曹树谷，巴金，王蒙，谢觉哉，郭沫若，马峰等，都来过杏花村，并对杏花村的水赞不绝口，写下无数赞美汾酒酿造水源的佳作。清人曹树谷在《汾酒曲》中写道“申明亭畔新淘井，水重依稀亚蟹黄”，说明杏花村申明亭井水，与众不同，文化还特别提到汾酒“居然迁地弗能良”的特性。他们主要是想“以各地商
汾酒汾清酒加盟
汾酒文化
名酒产地必有佳泉
因为杏花村水好，所以杏花村的酒好。
历史有很多名人，如曹树谷，巴金，王蒙，谢觉哉，郭沫若，马峰等，都来过杏花村，并对杏花村的水赞不绝口，写下无数赞美汾酒酿造水源的佳作。清人曹树谷在《汾酒曲》中写道“申明亭畔新淘井，水重依稀亚蟹黄”，说明杏花村申明亭井水，与众不同，文化还特别提到汾酒“居然迁地弗能良”的特性。他们主要是想“以各地商会为依托，积极推动商圈口碑营销，将喝酒大户发展成为卖酒客户。老作家马峰虽是孝义人，童年却是在汾阳度过的，他和老友孙谦一道，给汾阳写过几个句子：“才饮他乡酒，复尝杏花香。取得汾洲曲与水，五洲四海皆吾香。老家的酒就是乡愁的水，还有一层意思是，要做出杏花村的汾酒，必须得有杏花村的水和曲，离开杏花村，做不了白汾。
汾酒酿造工艺干净
治酒酿造工艺采用的“地缸分离发酵”，是“小灶”，与其他酸酒企业的“大锅饭”不同。
“小灶”就是埋入地下的陶瓷缸，就是常说的“地缸”。
对地缸的，汾酒厂有严格的要求，首先必须长得标致，不能有缺陷，像缸体有裂缝、缸面粗糙、有破损的都不能入选。喝酒脸红的人，体内缺少乙quan脱氢酶，导致乙quan不能及时转化在人体内累积，造成毛xi血管扩张，出现脸红。其次身材统一，必须是深1．2米，直径0．8米的小型精致“灶炉”，オ可以被选为发酵用缸，一个缸里只装150斤材料进行发酵。而其他酸酒企业用的大窖池，就是在地上直接挖一个大坑，几十吨上百吨的材料放在一起发酵，就像做“大锅饭”，“大锅饭”和“小灶”做的饭，味道肯定不一样。
汾酒集团系列酒招商加盟——十炮硬怼酒桌上谣言！
第五炮：白酒颜色越黄越好，纯粮酒年份足
按照来看，酱香、浓香、芝麻香
及兼香等白酒的颜色是无色透明或微黄，
其中无色透明的白酒占绝大多数。
微黄来自哪呢？
以上香型的白酒经长时间贮存，
酒体中的香味成分发生一系列的反应，
使酒体变得微黄。
正因为消费者愿意相信发黄的白酒是好酒，
所以不良厂商有直接添加食用色素的，
也有浸泡金银花等相关植物的，
将制成的颜色微黄或黄色的酒
用于充当长时间贮存变黄的酒。
如果有人告诉你，
这款酒是用小米酿造的，所以颜色发黄；
那款酒存放了十年颜色发黄，
只卖9.9元包邮，
你基本上就可以和他绝交了。
负责任的告诉你，
就是当年出厂的飞天茅tai酒，
颜色都是无色透明的。
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