蒸汽消毒的穿透力强、消毒效果好,能够很快各种细菌,100度高温蒸汽对所有的细菌病毒都能起到明显的灭杀作用,常见的:大肠、乙毒,都能在时间内被杀灭,基于蒸汽消毒的原理而产生的蒸汽消毒装置被广泛应用于医院、浴室、餐厅、酒店、宾馆、纺织、冶金、包装、服装,食品等各行;其中,用于对餐具进行消毒的蒸汽消毒机,由于设计理念的落后及结构设计的不甚合理导致其普遍存在如下问题:
蒸汽消毒法
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蒸汽消毒的穿透力强、消毒效果好,能够很快各种细菌,100度高温蒸汽对所有的细菌病毒都能起到明显的灭杀作用,常见的:大肠、乙毒,都能在时间内被杀灭,基于蒸汽消毒的原理而产生的蒸汽消毒装置被广泛应用于医院、浴室、餐厅、酒店、宾馆、纺织、冶金、包装、服装,食品等各行;其中,用于对餐具进行消毒的蒸汽消毒机,由于设计理念的落后及结构设计的不甚合理导致其普遍存在如下问题:

蒸汽消毒法能使细菌体内的蛋白质凝固变性,这种方法简便、经济、实用,凡能煮沸的玻璃、搪瓷器皿、食具、衣服都可以用这种方法。消毒时,将物品浸没在水中,盖好盖子,煮沸5~10分钟(有疾病流行时,可煮沸30分钟)便可达到消毒目的。一些不能放到水中煮沸的物品,可以包好放到蒸笼中或压力锅里,用蒸汽消毒液能杀灭一般的细菌。

消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢,面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。消毒柜为发明首创的电器产品,广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、、食堂等场所。越来越多的家庭注意到消毒柜的重要性,未来也将是家庭日用电器之一。
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