如今，导致人类农业发展滞后的惨败局面究竟是谁造成的呢？提高农作物产量，有效的办法是使用化肥，为了追求更高的产量，化肥品种是越用用多，越用越杂，超量使用化肥现象随处可见，在果蔬种植区情况更为严重，随之而来的就是重金属含量超标含量超标。 不正是由现代化城市无限度的扩大、 无限制的圈地运动以及开发商将征用后的农用地数年的撂荒囤积而造成的吗？这边是城市建设过程中的土地囤积，那边是失去大
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如今，导致人类农业发展滞后的惨败局面究竟是谁造成的呢？提高农作物产量，有效的办法是使用化肥，为了追求更高的产量，化肥品种是越用用多，越用越杂，超量使用化肥现象随处可见，在果蔬种植区情况更为严重，随之而来的就是重金属含量超标含量超标。 不正是由现代化城市无限度的扩大、 无限制的圈地运动以及开发商将征用后的农用地数年的撂荒囤积而造成的吗？这边是城市建设过程中的土地囤积，那边是失去大量土地的农民无地种，嗨！多可惜的土地呀！法律规定不让农民撂荒土地，可这些开发商们却有意识的违背农村土地承包法，使农药残留问题日益严峻。
民以食为天，食以安为先， 随着消费者多食品安全的日益重视，传统的种植模式管理方式遇到了的挑战，理性面对积极应对是 企业的明智 选择， 诚然，其中众多企业会面临长时间的阵痛，所以要做好充分的准备，请坚信阵痛之后是新生。
一些果蔬去皮后食用，农药残留量会大幅下降 ；同时可以通过使用一些的洗涤剂进行清洗都是比较有效的措施。
农药残留是指农药使用后残存于生物体、农产品（或食品）及环境中的微量农药，除农药本身外，也包括农药的有毒代谢物和杂质，是农药及其他相关物质的总称。
残存的农药残留数量称为残留量，以每千克样本中有多少毫克（mg/kg）表示。
农药残留是施药后的必然现象，但如果超过大残留标准，会产生对人畜不良影响或通过食物链对生态系中的生物造成有害的风险。
农药残留（pesticideresidues）指农药使用后残存于生物体、农产品（或食品）及环境中的微量农药，除农药本身外，也包括农药转化物、代谢物、反应产物和杂质等，是农药及其他相关物质的总称。浓缩：通过减少样品溶液中的溶剂或水分而使组分的浓度升高富集：利用液-固萃取的方法浓缩某种组分。残存的农药残留数量称为残留量，以每千克样本中农药残留的毫克数表示（mg/kg)。
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