企业视频展播，请点击播放视频作者：山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂
蒸包炉推荐：烤箱式燕麦包的做法
蒸包炉推荐：烤箱式燕麦包的做法
怎样才能做到情节光滑、松软适口的烤箱式燕麦包呢？
操作步骤：1）将除黄油以外的所有原料投入面包机，启动发面团功能，揉面20分钟后终止程序。
2）加入黄油继续启动发面团功能，揉至可以拉出薄膜后，进行一次发酵。
蒸包炉
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视频作者：山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂
蒸包炉推荐：烤箱式燕麦包的做法
蒸包炉推荐：烤箱式燕麦包的做法
怎样才能做到情节光滑、松软适口的烤箱式燕麦包呢？
操作步骤：1）将除黄油以外的所有原料投入面包机，启动发面团功能，揉面20分钟后终止程序。
2）加入黄油继续启动发面团功能，揉至可以拉出薄膜后，进行一次发酵。
3）取出发酵好的面团，分割成若干小份，滚圆，静置10分钟后将面团压扁，卷成橄榄状，表面刷一层水，滚上燕麦碎粒后进行第二次发酵至原来2-2.5倍大。
4）烤箱预热175度，放中层烘烤18-20分钟即成。
开包子店指南
给广大客户推出《开包子店指南》指导
市场前景
在时代步伐和生活节奏越来越快的今天，人们对烹调产品要健康、营养的追求愈来愈高。营养食品是对人们日常饮食的补充，也是餐饮经营的又一潮流。在这个餐饮业发展的过程中，传统面点食品愈发受到消费者的关注和喜爱，如汤圆、水饺等已形成年产值数百亿元的产业;各种包子、馒头连锁也不断兴起;更有无数小摊小贩、餐馆饭店也在生产销售包子馒头，盈利不菲。产品具有造型美观、大方，环保节能、实用性强等特点，适用于各种商场、宾馆、饭店、大专院校、医院等场所。
关于包子、馒头
关于包子、馒头
经过发酵的包子、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。同样，早餐吃面包等发酵面食，因为其中的能量会很快释放出来，让人整个上午都干劲充足;但对于要减肥的人来说，晚餐少吃馒头，以免发胖。和面时，要慢慢、分次加水，面团即将成型时可以用手醮水来完成和面步骤。
鑫兴奥厨业主要产品有：液态导热锅，多功能蒸煮炉，蒸饭车，蒸包炉、灶具系列、调理系列、食品机械与冷冻冷藏等产品。产品具有造型美观、大方，环保节能、实用性强等特点，适用于各种商场、宾馆、饭店、大专院校、医院等场所。
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