1，所用气罐心须装随机配用的家用减压阀，且各接头处不得泄漏气体。
2，气罐周围不准接触热源，更不准存放危险品，以免。
3，本设备使用时心须接好安全保护接地线。
4，在使用燃气烤炉的房间内，必须通风条件很好。
5，在操作过程中，操作人员不准远离燃气烤鸭炉，若发现炉内的燃烧气熄火，应立即关闭点火开关，关闭气源阀门，查明原因
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1，所用气罐心须装随机配用的家用减压阀，且各接头处不得泄漏气体。
2，气罐周围不准接触热源，更不准存放危险品，以免。
3，本设备使用时心须接好安全保护接地线。
4，在使用燃气烤炉的房间内，必须通风条件很好。
5，在操作过程中，操作人员不准远离燃气烤鸭炉，若发现炉内的燃烧气熄火，应立即关闭点火开关，关闭气源阀门，查明原因排除，吹尽炉内燃气气味后，再重新点火。
6，、本设备使用时心须接好安全保护接地线。
7，在使用燃气烤炉的房间内，必须通风条件很好。
8，严禁漏气及使用。
烤鸭炉行业：与互联网智能化深度融合
烤鸭炉装备各领域开发了一批具有自主知识产权的核心技术和装备，推出了诸多智能化、自动化、绿色化水平较高的整线、单机技术装备。
由于的大力支持，相对完善的科研体系、持续的科研投入，烤鸭炉装备企业产品结构向多元化、化、功能化方向发展，高科技、高附加值产品的比例稳步提高，并且建立起梯队型的完整产业链，产品的综合性能逐步改善，部分装备产品填补了国内诸多领域的空白，缩短了我国烤鸭炉装备技术与水平的差距，的关键装备、成套装备的技术水平与水平接近，部分产品性能达到或超过国外水平，部分产品已替代进口并开拓国际市场；实现了关键成套装备从长期依赖进口到基本实现自主化并成套出口的跨越，中端产品已基本实现国产化，整机的技术水平和可靠性逐年提高；低端产品由于存在技术配置低、故障率高、能耗高等缺陷，在结构调整中正逐步改造或淘汰。
经济环境不景气，市场需求量也持续不振，这对商用厨房设备企业的生产能力和盈利能力有了不良的影响，再加上在我国大多数厨具企业都是私营性质，其生产能力和发展非常容易受到资金的限制，若想要从投资者或者银行那边得到资金投入，有需要一定的生产能力和盈利能力作保证。
对于商用厨房设备企业来说，必须明晰未来发展危险的信号灯，逐一的去解决，只有这样，才能促使企业获得更加长远的发展。
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