“”的威力也让人,一颗颗爆米花像一样发射出来,喷射到演播室顶棚后散落一地。经过实验,这个大家伙虽然不是制作爆米花快的机器,但着实让主持人和美国观众“见识”了一把。评论该节目视频随即在网上引起围观,遭到大批吐槽,因为他们使用的方法是错误的,也勾起不少80后的回忆。利用各种新式爆米花机制作爆米花方便快捷,在家用微波炉制作爆米花也只需要几分钟,但这种老式爆米花机还是大受欢迎,每年腊月在农村和城市的背
自助爆米花机价格
“”的威力也让人,一颗颗爆米花像一样发射出来,喷射到演播室顶棚后散落一地。经过实验,这个大家伙虽然不是制作爆米花快的机器,但着实让主持人和美国观众“见识”了一把。评论该节目视频随即在网上引起围观,遭到大批吐槽,因为他们使用的方法是错误的,也勾起不少80后的回忆。利用各种新式爆米花机制作爆米花方便快捷,在家用微波炉制作爆米花也只需要几分钟,但这种老式爆米花机还是大受欢迎,每年腊月在农村和城市的背街小巷时常还能见到用“”制作爆米花的师傅。不少都觉得老式爆米花机爆出来的爆米花才是香的,别的任何工具都做不出这种“儿时的味道”。
制作原理老式爆米花机早期的爆米花在加工时,是将玉米(许多谷物和杂粮类都可以)置于特殊容器中的加热,使得玉米处在高温高压的状态下,锅内的温度不断升高, 且锅内气体的压强也不断增大。然后“砰”的一声巨响,机器盖子被打开,玉米被突然释放在常温常压下,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得玉米粒内外压强差变大,导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开玉米粒,即成了爆米花,同时玉米内部的结构和性质就会发生变化。而爆米花大多基本上都是由爆裂玉米经过简单加热爆出来的爆米花,加工容器早已不是早期的“转炉”了,因此也避免了铅带来的危害
烹饪技巧
1、制作爆米花选用的玉米一定是很小很小粒的干玉米,大玉米粒或鲜玉米粒是不能爆开的,购买时要看清楚。
2、家庭做爆米花很干净也很经济,40克干玉米能爆出满满一篮,成本不超过四毛钱,是可以做为亲子互动,制作过程非常有趣,我家小瑞同学边做边笑边兴奋,以至于昨晚发了疯照在微博上。
3、从机器吹出的爆米花可直接吃,原味的爆米花也很香,多吃还不会发胖,如果喜欢奶香浓郁口感,可以融化黄油和砂糖,翻拌后立刻变身为奶香爆米花,后续还会发出N种口味
爆米花流水线的特点:
1、节约人力
把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产
2、圆球形爆米花机利用率高
一组设备进入生产线后,产量比单机作业时提高数倍
3、产量高
圆球形爆米花机在生产过程,统一温度时间设备,投料出料一次完成
4、生产能力稳定
单机发生故障时,物料传送可绕过故障机器,不太影响整条生产线产量。
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