烧烤车产品优势移动式烧烤车烧烤车产品性能优势:
1)烧烤车工作时外加的燃烧槽内利用排风机自动补充氧气助燃,使木炭燃烧充分,提温快﹑火力旺,使烤出来的食物色泽鲜艳,口感纯正,更能吸引顾客。
2)该炉体自带排烟净化装置,采用低温等离子体净化技术处理烧烤烟气。以上是关于净化烧烤车成为烧烤设备新宠的原因,希望大家喜欢。排烟机部分能吸收烧烤时散发出来的油烟,被设备吸收的烧
移动式烧烤车
烧烤车产品优势移动式烧烤车
烧烤车产品性能优势:
1)烧烤车工作时外加的燃烧槽内利用排风机自动补充氧气助燃,使木炭燃烧充分,提温快﹑火力旺,使烤出来的食物色泽鲜艳,口感纯正,更能吸引顾客。
2)该炉体自带排烟净化装置,采用低温等离子体净化技术处理烧烤烟气。以上是关于净化烧烤车成为烧烤设备新宠的原因,希望大家喜欢。排烟机部分能吸收烧烤时散发出来的油烟,被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段内通过,经其净化处理后,净化效果能达到90%以上,周边居民及烧烤业主无须担心会受到烧烤烟气的熏烤。
3)该机型属于一体式净化机,由油烟净化、排风、烧烤一体式净化设备无需安装,取代传统烧烤车,移动方便,通电即可使用,易维护,运行费用低,寿命长,外型美观,满足油烟低排要求。
与传统烧烤相比炭烧食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,传统烧烤炉只是一条状炭槽,木炭燃烧全凭手工扇风,不但燃烧速度慢,且灰尘乱飞,既影响经营场所及食物卫生,又使烤出来的食物形象和味道不够鲜美。
移动式烧烤车
1.烧烤车炉体采用独制的红外线烧烤燃烧器而制面,其燃烧器为蜂窝式,能过滤所有燃气味道,使烧烤更鲜嫩。
2.可根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物均能达到烤制效果,同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上.
3.烧烤车炉体采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员不用再忍受烟薰火燎,操作起来更加简单方便、轻松灵活.烤制食品时不用反复翻转,减轻了劳动强度,烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高
净化器清洁方法:
在烧烤车停止工作后拔掉电源线打开烧烤车前的的保护盖,拧出固定净化器的手拧螺丝,将净化器网用火碱溶液或者的的清洗剂溶液浸泡,火碱溶液以及清洗剂溶液会将净化网上吸附的油分子分解掉,在浸泡一段时间后用清洗冲洗干净,待净化网晾干后按原来的位置安装好即可,特别需要注意的是在清洗的过程中要放置净化网发生磕碰,如果变形也会影响净化效果。烧烤设备的普及,使人们在享受烧烤这种美食的时候,不用担心烟气排出对身体产生的不良影响,现如今烧烤设备以其自身所带的特点,被人们津津乐道,受到大众的青睐。
风机清洁方法:
同样是在烧烤车停止工作之后拔掉电源线打开烧烤车前的的保护盖,拧出风机外壳的螺丝然后用干抹布将风机叶轮上的尘土、污渍以及其他的一些异物擦掉,并给风机的轴适量上一点润滑油然后将风机保护盖按原来的位置安装好即可。
安全性在各行各业都是重要的事情,对于净化烧烤车的使用也同样如此。移动式烧烤车
安全性在各行各业都是重要的事情,对于净化烧烤车的使用也同样如此。我们在使用的时候,要格外注意安全性,做到按照规定的方法使用,那具体我们应该如何做呢?下面的内容我们就为大家详细介绍一下:
1、用前检查
使用净化烧烤车之前要检查燃气或者煤气连接处是否连紧,检查管道是否有破损,都无问题后方可继续使用。
2、保持渣油盆湿润
检查完管道和连接处之后,继续检查渣油盆,看是否有少许水分在里面,如果没有需要加入,时刻保持其湿润。一段时间后在检查,干燥后在加水。
3、开阀点火
打开煤气或天燃气阀门,按正确的方向旋钮开关点火,成功后松手,这是旋转开关可调节火力大小。由于烧烤车是连接电源使用的,如果操作不合理,容易发生危险,下面我们来介绍一下它的操作要点:1、请勿将烧烤车摆放在煤油炉旁等高危环境中使用。若用粉末状调味品,自动旋转烧烤炉,则用量不宜过多,否则易掉入明火中,木炭烧烤炉燃烧后产生的烟雾会影响到就餐环境。若没有成功点火,重复上述点火过程直至成功。成功后燃烧板会整个被点燃,其上有浅蓝色火焰,刚开始是很薄的一层,60秒后逐渐消失,变为无明火,可进行正常的烧烤。
4、关火关气
净化烧烤车使用完之后要将火或气都关掉,再进行收回。
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