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怎么区分厨房设备大锅灶的优劣？
正确了解厨房设备的使用劣能避免在使用当中的很多问题。下面我们就起来看看厨房设备大锅灶选购的方法！
了解热效率：热效率是衡量个灶是否节能的重要目标，燃气行业都是以这个目标来衡量灶具是否节能的 ，并且定要的第三方出具的检测陈述为准，一般热效率在70%以上的节能灶便是不错的
酒店厨房设备
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视频作者：合肥顺昌余热利用科技有限公司
怎么区分厨房设备大锅灶的优劣？
正确了解厨房设备的使用劣能避免在使用当中的很多问题。下面我们就起来看看厨房设备大锅灶选购的方法！
了解热效率：热效率是衡量个灶是否节能的重要目标，燃气行业都是以这个目标来衡量灶具是否节能的 ，并且定要的第三方出具的检测陈述为准，一般热效率在70%以上的节能灶便是不错的选择了。
厨房设备的发展趋势
毋庸置疑，节能减排、低碳环保可谓是家喻户晓的关键词，整个社会都在提倡节能减排，低碳环保，商用厨房设备也不例外。其实商用厨房是很多人忽略的的地方，就一般商用厨房的炒灶而言，一个灶头的碳排放量顶的上6辆小汽车的碳排放量。无论从能源安全战略考虑，还是应节能减排的要求，商用厨房迟早要规范碳排放量，而顺昌余热节能灶的一次能源二次利用技术以其杰出的社会反馈节能效果，势必是未来商用厨房设备的发展趋势！
商用厨房设备注意事项？
厨房内的电器设备应严格按我国技术标准铺装，禁止“以铝代铜”的状况产生。厨房铺装电器路线应选用绝缘导线穿硬PVC塑料管或无缝钢管进行明、暗铺装，管口及管与管之间、管与别的配件相接时，应采取有效的防火措施，或选用瓷瓶明线铺装及其铅皮线、塑料护套线明设。
厨房内使用的开关电源插座等电器设备，以密闭式为宜，避免水从外边渗透到，并应安裝在远离煤气、液化气灶具的地方，以防打开时造成火苗造成泄露的液化气点燃。厨房内运作的各种各样设备不可超负荷用电，并应时刻留意在使用过程中避免电器设备和路线返潮。
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