阶梯型冰台展示柜批发使用效果
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阶梯型冰台展示柜批发
阶梯型冰台展示柜批发使用效果
阶梯型冰台展示柜批发大功率压缩机配置,,深度的冷冻效果,可充分保证冷冻食品和水产品保鲜效果,大大提高您的销售效率。阶梯型冰台展示柜批发结构牢固,运输方便,阶梯型冰台展示柜批发价格适宜广泛用于生鲜超市,烧烤店款式新颖,节能环保,阶梯型冰台展示柜批发质量稳步良好,恒久,是广大消费者好的选择采用全进口压缩机。为了满足顾客的需求,各大商家在购买冷柜时要特别注意其保鲜功能。阶梯型冰台展示柜批发大大提高销售效率,是酒店厨房必备的设备。专为现场加工销售冷冻食品,水产品而设计,一机多用,阶梯型冰台展示柜批发可做冷冻工作台,省去每天买冰的烦恼,经济实惠。
阶梯型冰台展示柜批发
阶梯型冰台展示柜批发的功能有以下几点:
1.阶梯型冰台展示柜批发结构紧凑、线条流畅,外观豪华气派,具有欧式风格;
2.微孔式出风,冷气均匀分布,阶梯型冰台展示柜批发温度稳定,食品不易风干;
3.开放式展示:时尚、方便、简约,保鲜、展示两不误;
4.电子式微电脑温度控制器,使阶梯型冰台展示柜批发温度更准;
5.侧板为注塑一体板,既方便清洗又持久还简洁大方;
冠威厨具生产的产品具有质量稳定、性能优良、等特点,深受广大用户的好评。
阶梯型冰台展示柜批发肉类类保鲜技巧
肉品保鲜技巧
2.1 以冷冻、冷藏车运输原料 为做好原料的温度管理,以避免原料在运送期间温度产生变化,冷冻肉品原料应以冷冻车来运输,且其温度要控制在—18℃以下。冷藏品则须以冷藏车运输,温度应维持0℃以下。因为保鲜展示柜的容积和负荷量是一定的,柜内食品放得过满、过紧,会影响柜内空气的对流,食品散热困难,影响食物的保鲜效果。此外,为不使肉品受到污染,运输的车轮、容器均需保持清洁。家畜肉容易发酵,其冷藏原料,为降低品温,需要再敷冰块。
风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方
缺点:移动不方便,维修不方便。适用于大型超市,酒店等。
风幕柜耗电量的问题:正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。
风幕柜保养:放货均匀,避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。
客户请根据自己的需求,选择合适自己的款式,类型。
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