海鲜池在管理保养上的注意事项
1、餐前后巡视海鲜池各缸体内各类水产的养殖情况，以提早预防并及时zhi疗可能出现的各种病症，经常检查水处理与给氧设备，防止意外发生，避免造成不必要的损失。
2、查并考核下属员工的日常工作，发现问题及时纠正或进行针对性的培训，不断提高从业人员的业务水平与工作能力。
3、下属员工的思想教育工作，杜绝售卖过程中缺斤短两、生死调包等现
PVC海鲜池
海鲜池在管理保养上的注意事项
1、餐前后巡视海鲜池各缸体内各类水产的养殖情况，以提早预防并及时zhi疗可能出现的各种病症，经常检查水处理与给氧设备，防止意外发生，避免造成不必要的损失。
2、查并考核下属员工的日常工作，发现问题及时纠正或进行针对性的培训，不断提高从业人员的业务水平与工作能力。
3、下属员工的思想教育工作，杜绝售卖过程中缺斤短两、生死调包等现象的发生。
酒店海鲜池制冷设备出现问题怎么办？
可能是酒店海鲜池制冷系统堵塞。海鲜池运行中，干燥过滤器和热力膨胀阀容易堵塞，堵塞的原因商脏堵、泊堵和冰堵。当海鲜池使用年限较长时，冷冻油变质、压缩机活塞磨损产生的金属粉末及管道内的氧化物流经过滤器时容易把滤网堵塞，将膨胀阀处的滤网，使冷库不制冷。修理时先收集制冷剂，然后用酒精或qi油清洗膨胀阀和过滤器，更换硅胶，接着抽空、试机。其次，要对海鲜池制冷设备的控制电路进行检修。使用海鲜池时，如果遇到压缩机不启动或启动频繁，说明电动机、接触器、热继电器等出了故障。 综上，要定期对海鲜池制冷设备进行检修，延长其使用寿命。
海鲜池换水还必须留意。夏秋季节换水必须更立即紧凑型一些，而在秋冬季时节换水能够适度的慢慢。除非是必需（海鲜池环境污染比较严重，必须完全清理），一般状况下假如海鲜池运行一切正常，那麼每一次海鲜池要是更换旧水的四分之一上下就可以。给挪动海鲜池更换的新水必须提早喂养，给水体杀菌消毒，将水里的氢气消除掉。换水时，应当先取下旧水，随后将新水顺着玻璃缸壁慢慢地倒入。留意，新水不可以立即冲洗鱼群的身体，更不可以倒入毁坏海鲜池中平稳的水体自然环境哦。一周2次，不必立即日晒時间过长，水在换的情况下要首先用塑料软管抽出来下一层的不干净的东西，每一次更换海鲜池的三分之二的时较为适合，新接的水需在自然光下晒两三天，换的情况下尽可能不必导致温度差过大，一周要quan方位尘杯一个海鲜池。
（作者： 来源：）
