羊肉切片机的在使用过程中一定要严格按照流程来使用，如果使用不当可能会造成一定的废料，甚至会对操作人员的人身安全有一定的影响。
在使用羊肉切片机进行操作定要先检查设备：
1、首先检查电源线、插头、插座是否完好无损；
2、检查电源的电压是否与本机铭牌上所示的电压相符；
3、将机器放置在平稳的地面，尽量远离潮湿的环境；
4、检查设
大型羊肉切卷机规格
羊肉切片机的在使用过程中一定要严格按照流程来使用，如果使用不当可能会造成一定的废料，甚至会对操作人员的人身安全有一定的影响。
在使用羊肉切片机进行操作定要先检查设备：
1、首先检查电源线、插头、插座是否完好无损；
2、检查电源的电压是否与本机铭牌上所示的电压相符；
3、将机器放置在平稳的地面，尽量远离潮湿的环境；
4、检查设备是否稳固，各个零部件无松动；
5、接通电源，开机操作。
冬季在使用牛羊肉切片机的时候，要求一般是运行平稳、迅速、准确、安全可靠、结构简单，越简单的设计越强大的功能是每一个牛羊肉切片机生产厂家的追求，而对于生产厂家来说，它结构主要由两种形式，主要有：①机械与气动混合式升降机构：配有托瓶台的套筒可沿空心柱塞滑动，方垫块起到的是导向作用，防止套筒升降时发生偏转。②气动式瓶的升降机构：利用气动托瓶，压缩空气可在环管中循环使用，减小动力消耗，因此是具有自缓冲功能，托升平稳，且节约时间。
多功能羊肉切卷机性能特点：
1、本机功能多，是新一代羊肉、肥牛、熟食、鲜肉、蔬菜类根茎切片机、切卷机；
2、本机终切片不剩料头；
3、切片厚度在0-16mm范围内无级可调，可开机调整；
4、切削速度可无级调整，能耗小，起动力距大（盘刀、料桶驱动采用直流减速调速电动机）；
5、本机盘刀刀刃采用高合金工具钢制造，硬度高达HRL63，韧性大不崩刀，不生锈，且在切削过程中整条刀刃全部参加切削，故刃口寿命特别长；
6、本机设有磨刀装置，不用拆刀即可自行修磨；
7、本机设有刮料装置盘刀下面不塞料，洁净卫生；
8、本机机构合理紧凑，外形美观，操作简单，，耗电小，清洁保养容易，安全卫生。本机工作平台及外围板完全采用不锈钢板制做，既显有保障了卫生要求。
（作者： 来源：）
