食品级双氧水包装的注意事项
食品级双氧水的包装。食品级双氧水采用符合食品卫生要求的聚乙烯桶包装,包装容器的盖上应分布有很小的排气孔。由于双氧水为氧化灭菌剂,所以,包装桶上应具有GB190中规定的“氧化剂标志”、“腐蚀性标志”以及 GB191中规定的“向上标志”。包装标签应符合GB7718-1994规定,并注有“食品添加剂”字样。
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双氧水批发
食品级双氧水包装的注意事项
食品级双氧水的包装。食品级双氧水采用符合食品卫生要求的聚乙烯桶包装,包装容器的盖上应分布有很小的排气孔。由于双氧水为氧化灭菌剂,所以,包装桶上应具有GB190中规定的“氧化剂标志”、“腐蚀性标志”以及 GB191中规定的“向上标志”。包装标签应符合GB7718-1994规定,并注有“食品添加剂”字样。
食品级双氧水的使用方法
真正的灭菌过程是在双氧水加热和蒸发的过程中进行的。由于水的沸点双氧水,因此灭菌是在高温、高浓度的双氧水中和在很短的时间内完成的。牛奶对细菌很敏感,但由于牛奶本身经过超高温灭菌,所以它的包装经双氧水灭菌后可以在常温下长期保存。乳品无菌包装对35%食品级双氧水的稳定性、纯净度等质量指标有较高的要求。
食品级双氧水的介绍
双氧水,学名,系无色透明液体,溶于水、醇及醚,高浓度时有腐蚀性,敞口放置时,会渐渐分解为氧及水,30%的双氧水的密度为1.11g/cm3,熔点-0.89℃,沸点为151.4℃,分子式为H2O2,分子量为34.01。本品具有强烈的杀菌作用,在碱性条件下,效果更加明显。 影响食品级双氧水稳定性的主要因素有这样几方面:1.温度。
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