企业视频展播，请点击播放视频作者：永城市西城区谢影金宝厨具门市部
【菜名】：韭菜肉活馅煎包【所需食材】：韭菜1把、肉馅300克、葱1棵、姜1块、酱油15克、老抽15克、花椒粉5克、盐3克、味精2克、面粉500克、酵母5克、泡打粉2克【制作步骤】：1、准备好上面所需的食材，韭菜要购买颜色较浅比较新鲜的，这样做出来的味道更好。大葱洗净切碎，姜去皮切末。其他的调味品也准备好放在一旁，这样
全自动水煎包锅报价
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视频作者：永城市西城区谢影金宝厨具门市部
【菜名】：韭菜肉活馅煎包【所需食材】：韭菜1把、肉馅300克、葱1棵、姜1块、酱油15克、老抽15克、花椒粉5克、盐3克、味精2克、面粉500克、酵母5克、泡打粉2克【制作步骤】：1、准备好上面所需的食材，韭菜要购买颜色较浅比较新鲜的，这样做出来的味道更好。大葱洗净切碎，姜去皮切末。其他的调味品也准备好放在一旁，这样方便取用。2、将面粉倒入大些的容器里面，加入5克酵母和2克的泡打粉，将它们搅拌在一起，加些水和成团状，和好之后密封静置一会儿。
【10】平底锅中加适量油，中小火加热，包子收口朝下铺满整个锅~【11】包子大约煎2分钟左右，取一碗清水，里面加一勺醋，混合均匀后，沿锅边倒入。水倒入后，大约是没到包子的3/4外，加盖，继续中小火加热。醋的种类没讲究，米醋香醋都可以。为什么水中要加一勺醋？也不知道，只是一位老师傅，这样煎出来的包子，更香~事实也证实了，确实更香。而且，不用担心，根本吃不出酸味~另外，现在加水，煎出的生煎包，就会是半发的状态。
水煎包。水煎包是河南一种有名的特色小吃，据说它起源于东京汴梁城（古都开封），距今已有500多年历史，在华北和中原地带广为流传，口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美，很受广大人民的喜爱，至今已成为物美价廉的大众风味小吃。水煎包做法简单，外酥里嫩，皮薄馅多，食材不受季节的影响，一年四季都可以吃到，而且馅料可以根据自己口味选择，素的，肉的，应有尽有，再配上一碗胡辣汤，那真叫一个美啊！馋的你口水直流，水煎包做法简单，一学就会，自己在家就可以做
生煎包常见于南方，以上海生煎为有名，相较于北方的水煎包，生煎包更精致，刚出锅的生煎皮薄松软，底部焦香，肉馅鲜嫩，卤汁饱满，趁热吃鲜香满口。生煎包和面调馅都有讲究，和的面要软硬适中，包好的包子要皮薄香软，调肉馅时加入煮好的肉皮冻，肉馅鲜香爆汁才是正宗的味道。食材：主料：高筋面粉300克、酵母粉5、水155g、糖10g猪肉馅300克、肉皮冻150g、甜玉米50g、酱油1大勺、生抽1大勺、五香粉5g、白胡椒粉3g，盐3g、葱姜适量、香油少许、芝麻适量肉皮冻材料
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