一些朋友想投资建设生态餐厅,但是对生态餐厅的概念不太清晰,今天为大家介绍一下生态餐厅建设中的组成因素有哪些:
环境因素:建设地点的选择(地理位置、周边环境、基础设施、交通情况、周边经济状况、气候、水文地质)
经济因素:建设规模的确定(建造成本、土地成本、经营成本、经营品种、消费群体、消费人群及消费能力)
技术因素:餐厅的建设(温室建筑造型、结构设
生态餐厅无土栽培厂
一些朋友想投资建设生态餐厅,但是对生态餐厅的概念不太清晰,今天为大家介绍一下生态餐厅建设中的组成因素有哪些:
环境因素:建设地点的选择(地理位置、周边环境、基础设施、交通情况、周边经济状况、气候、水文地质)
经济因素:建设规模的确定(建造成本、土地成本、经营成本、经营品种、消费群体、消费人群及消费能力)
技术因素:餐厅的建设(温室建筑造型、结构设计、覆盖材料、系统设施、内部建筑风格、绿植种类、造景设计、能耗计算)
首先我们要明白,生态餐厅是温室的一个特殊表现形式,是温室功能的拓展。它是将农业温室工程和园林建筑艺术相结合,融饮食文化、生态景观和园林建筑艺术于一体,为人们提供一个认知植物、感受建筑风情、体验特色美食、陶冶情操的幽雅环境。
生态餐厅本质是一种智能温室,具备智能温室环境的一般特点,即空间相对密闭,全年光照偏弱,温室内温度较高,相对湿度较高。生态餐厅设计理念因其不同于传统餐饮,以自然环境和园林等文化为主题,打造一个既可以享受美食,又可以亲近自然、享受自然,是美食和美色的双重享受,比传统餐饮更好的服务于顾客。虽然智能温室具有较的环境调控设备,但因为人与植物对环境要求有差别,就使植物多数时间处在亚环境生长状态,所以针对实际的环境条件在选择植物时,应该选择对光照、温度、湿度的变化有一定耐受力的植物品种。
生态餐厅的存在和发展顺应了时代发展的潮流,现代都市人群随着收入水平及生活质量的逐渐提高,人们开始追求、向往一种”绿色,自然,休闲“的贴近自然的生活,以此来舒缓”工作及生活节奏快,生活压力大“的情况。生态餐厅是对温室应用的一项功能拓展,不仅改变了传统封闭的就餐环境,实现人与景观植物,蔬果作物的共生共荣,同时也提高了温室应用的经济效益。生态餐厅将二者合二为一,很好的顺应了现代都市人群的需求和追求。生态餐厅,使得顾客不仅可以享受到传统美食,它的艺术力以及自然氛围更是让客人会流连忘返,乐不思蜀,在生态餐厅就餐就是一种园林、文化、自然氛围的享受。
生态餐厅因其不同于普通餐厅的就餐环境,吸引了大量食客,经济效益明显,投资前景广阔,很多人开始关注或投资生态餐厅。
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