刘建平蔬菜配送服务部教你怎么选新鲜蔬菜:
四季豆:四季豆,买四季豆要选长度约在15公分左右的,尽量没有外伤或水伤、挺直硬脆、豆荚圆胖饱满没有豆子凹凹凸凸的模样,如果有这种现象,就是豆荚太晚采收,以致荚内的豆子生长过度,这样会影响四季豆的口感,另外因为含有皂素跟豆素所以不可生食,放进冰箱可以保存2~3周。
胡瓜:好吃的胡瓜100公克只有17大卡是减肥的好东西,
蔬菜批发
刘建平蔬菜配送服务部教你怎么选新鲜蔬菜:
四季豆:四季豆,买四季豆要选长度约在15公分左右的,尽量没有外伤或水伤、挺直硬脆、豆荚圆胖饱满没有豆子凹凹凸凸的模样,如果有这种现象,就是豆荚太晚采收,以致荚内的豆子生长过度,这样会影响四季豆的口感,另外因为含有皂素跟豆素所以不可生食,放进冰箱可以保存2~3周。
胡瓜:好吃的胡瓜100公克只有17大卡是减肥的好东西,选表皮有假刺、紧实的,青绿色但不发黄的,如果看起松软或是有黄色褐斑,表示不新鲜,放冰箱的话大约可以存放2周的时间。
芥菜:挑选芥菜要尽量选叶片鲜绿没枯黄的,好吃的芥菜非常耐煮,可以跟排骨或肉类一起炖煮,冰入冰箱,大约可以保存7~10天。
花椰菜:花株或下面有一点点枯萎的花椰菜千万别选,因为已经缺水了,另外要选那种花株间很紧密的、看起来较有生命力的花椰菜,放进冰箱冷藏的话,大概可以放个两个礼拜,但好的食用时间在1周内食用比较好喔。
官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、机关等各大企事业单位食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场,20年的老店面,价格跟随市场而动。欢迎来电咨询!

目前,婺城区农业农村局、邮政金华市分公司联合推出了推出金华‘菜篮子’农产品公益助销活动,通过邮政“极速鲜”渠道,将每日清晨采摘的新鲜蔬菜直送到市民家中。
此次金华‘菜篮子’农产品公益助销活动,目的是确保在金华全市疫情防控阶段,广大市民能够足不出户的吃到新鲜蔬菜。婺城区农业农村局优选出本地区的蔬菜基地,既解决了本地农产品滞销的燃眉之急,又可以让市民在家吃的放心。预计可以辐射到金华市区二环内1000多个小区。
官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、机关等各大企事业单位食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场,20年的老店面,价格跟随市场而动。欢迎来电咨询!

很多常见的蔬菜,煮熟了吃没什么大碍。但是没熟的话,危害就很大!以下这些蔬菜,一定要煮熟再吃!↓↓
1四季豆
有害物质:皂素
致病原因:如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,此外四季豆中还含有NaNO2和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物poisoning,出现胃肠症状。
方法:一定要将四季豆煮透、煮熟。
2木 耳
有害:叶啉类光感物质
致病原因:新鲜木耳含叶啉类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤痒、水肿和疼痛。
方法:要吃一定要煮熟、煮透了吃。
官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、机关等各大企事业单位食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场,20年的老店面,价格跟随市场而动。欢迎来电咨询!
芹菜
讨嫌原因:气味特殊,口感微苦
重新认识:芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、和食物纤维等成分。
芹菜的叶茎中还含有成分的芹菜苷、苷内酯和挥发油,具有、降、防治动脉粥样硬化的作用,同时它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于