白条鸭的要求有哪些？
产品储藏要求：-35℃以下速冻，产品中心温度-15℃以下，-18℃以下保存。
产品保质期：-18℃以下冷藏12个月。
产品常规质量标准：要求无残留内脏（碎肝、鸭肺等）、毛根、碎腊、鸭粪、头发等内/外源性异物；无、淤血、严重皮炎；形状饱满，表皮完整，无严重破嘴、脖皮断
天轳井烧鸭规格
白条鸭的要求有哪些？
产品储藏要求：-35℃以下速冻，产品中心温度-15℃以下，-18℃以下保存。
产品保质期：-18℃以下冷藏12个月。
产品常规质量标准：要求无残留内脏（碎肝、鸭肺等）、毛根、碎腊、鸭粪、头发等内/外源性异物；无、淤血、严重皮炎；形状饱满，表皮完整，无严重破嘴、脖皮断裂、翅根断裂、腿断裂现象。
白条鸭产地：临沂市鸿雁食品有限公司。
白条鸭的规格要求，还有它的特点，让我们更了解它，在选择的时候也更有经验，选择到更好的白条鸭。
休闲食品市场商家主打“健康牌”
随着人们生活水平的不断提高，原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场的不断扩大，休闲类食品市场开始发展，而且 呈现出一片的繁忙景象。
市区一家大型超市负责人向记者表示，随着休闲食品消费的繁荣，更多的人已将着眼点放在了健康和营养方面。现在的休闲食品生产厂商正在宣传休闲食品可以成为健康平衡膳食的一部分——低热量、低脂肪、低糖的休闲食品是今后新品开发的主流。随着休闲食品行业的发展以及人们生活水平的提高，休闲食品开始贴近人们的生活。
现在市场上比较的谷物产品及：好丽友甜天麦系列、维维嚼一嚼系列、威菲系列谷物食品、上好佳非油炸系列休闲食品。
鸭掌的制作方法，包您吃了还想吃。
材料:
鸭掌10支，做法:
（1）将鸭掌放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中冲凉。
（2）将东山鸭头卤汁煮开，放入作法1的鸭掌，转微火煮滚后续煮约10分钟即关火，接着浸泡约30分钟后捞出鸭掌，即可吹凉、晾干，备用。
（3）热油锅至约160℃，将作法2的鸭掌放入锅中，以中火炸约30秒至表面焦香即完成。
用美味装饰生活的乐趣，何不自己试一下！让休闲食品在家就能方便吃的到。
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