花草茶的冲泡
用一壶好水冲泡一杯花草茶，让花香和水的灵气水融，感受一下自然的味道，人生是个需要细细享受的过程。自然界的灵秀造就了千千万的花草，使得各色各样的花草在人类的灵智妙手下别有一番风味。冲泡一杯花草茶，大概需要如下的步骤，看看你自己，做对了吗？
1，观外形冲泡之前先欣赏一下花草茶的外形，通常取出冲泡一杯的花茶数量，摊于洁白的纸上，干闻一下花茶的香气，欣赏一下这大自然的造化，平添对花茶
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花草茶的冲泡
用一壶好水冲泡一杯花草茶，让花香和水的灵气水融，感受一下自然的味道，人生是个需要细细享受的过程。自然界的灵秀造就了千千万的花草，使得各色各样的花草在人类的灵智妙手下别有一番风味。冲泡一杯花草茶，大概需要如下的步骤，看看你自己，做对了吗？
1，观外形冲泡之前先欣赏一下花草茶的外形，通常取出冲泡一杯的花茶数量，摊于洁白的纸上，干闻一下花茶的香气，欣赏一下这大自然的造化，平添对花茶的。
2，备具品饮花草茶的茶具，通常选用的是白色有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡茶胚是特别细嫩的花茶，为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的。当然，自己喜欢的茶具也是可以的。
3，置茶用竹匙轻轻将花草茶从包装袋中取出，置放在杯具中。用量可根据各人的口味按需增减。
4，冲泡向茶盏冲入沸水，通常宜提高茶壶，使壶口沸水从高处落下，促使茶盏内茶叶滚动，以利浸泡。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。5，闻香花草茶经冲泡静置3分钟后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。
6，品饮经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动1-2次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮花茶有“一口为喝，三口为品”之说。注：花草茶一般可冲泡3次左右即可，再泡下去，除了寡淡之味，再没有其他了。一杯喝完后，若有意犹未尽之感，可以再冲泡一杯，细细品味。有时候，人生的数种味道，于花茶中也有所展现。
花草茶有什么好处
夏天快到了，又到了各种冰茶花果茶盛行的季节了。相对来说年轻的小仙女们对于高颜值，口味酸甜可口的花果茶更心仪对不对。所以既然要喝，那么就要喝得的对不对。
所以问题就来咯，怎么泡才能让花果茶更好喝呢。说起花果茶其实不是传统茶饮料，是以花卉加上干燥之后的水果粒（片）冲泡而成，不含茶多酚与，富含各种维生素、矿物质与果酸。
根据不同的花朵与水果，可以搭配出各种风味的花果茶，花香果香浓郁，既酸甜适口，又能美容养颜。小约掰着手指数了数，适合花果茶的喝法有以下几种呢。
基本也是常见的喝法当然是直接开水冲泡，根据自己的喜好加入适量的蜂蜜或者冰糖。一杯暖暖的花果茶就完成啦。如果是夏天，可以把泡好的果茶放入冰箱冷藏或者加入冰块，既清爽可口又消暑解热。
在基本款的基础上，还可以加入与之相配的新鲜水果，切成水果粒、水果片皆可，这样可以对果茶中水果部分的香与味进一步加强。至于到底放什么水果，这个就要看手中的花果茶种类了，总体而言，加入的水果不要与花果茶中本来就有的水果味型差距太大。
例如苹果口味的花果茶，可以加入苹果、梨、青枣等。如果没有水果，也可以试试加入果酱哦，常见的草莓酱、蓝莓酱都可以，其他口味的果酱也可以。将果茶冲泡好之后再放入适量果酱，搅拌均匀就可以喝啦。小约更喜欢在果茶冷下来之后加，这样酸味会更小一些。放入蜜饯也可以，无花果、话梅、金桔饼、杏干等等等等，都可以切碎了放一小把在果茶里，甜蜜芬芳，喝到后还能吃到蜜饯，满口生香。除了上面说的，还有一种吃法，在夏天吃不过了，先把花果茶调制成适合自己口味的冷饮，再选一个漂亮杯子，果茶倒入到八分满的样子，再挖一个冰淇淋球小心放到果茶上面，一杯好看又好吃的冰淇淋花果茶就做好了。如果家里没有冰淇淋勺，也可以买现成的冰淇淋球用，更简单方便。
说了这么多，今年夏天诸位看官要不要试一试呢？
工作学习之时，很多人都喜欢在案头沏一杯菊花茶，酒店餐馆也总少不了它的身影。然而，你对菊花茶的了解有多少呢？
◎ 散热，白菊明目
菊花气味清香、凉爽舒适，味辛、甘、苦，微寒，归肺、肝经。现在市面上的菊花有黄、白菊两种，疏散风热宜用花，可防治风热感冒；平肝、明目宜用白菊花，可用于眩晕等症状。还有一种，其花朵较小较黄，花形也不是很好看。的作用强，对缓解生疮、牙痛、都有效。
◎ 随泡随饮
菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，不要久放。
◎ 怕冷、脾胃虚寒的人应少喝
无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多饮。
◎ 体热的人别加冰糖
对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。
◎ 配枸杞补，加桑叶治感冒
取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以 后，即可饮用。菊花味甘，对有滋养作用，配上滋补的枸杞，作用得到加强。取花6克、桑叶6克，冲泡方法如上。桑叶与菊花皆能疏散风热，明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、等症状。
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