无水乙醇是无色澄清液体。有灼烧味。易流动。极易从空气中吸收水分，能与水和、等多种以任意比例互溶。能与水形成共沸混合物(含水4.43%)，共沸点78.15℃。相对密度(d204)0.789。熔点-114.1℃。沸点78.5℃。4．葡萄糖溶液容易霉变，稍加几滴化学试剂甲醛产品就可以安全保存。折光率(n20D)1.361。
乙醇就是酒精，一般的1酒精含良为75%，工业乙醇的
优级无水乙醇
无水乙醇是无色澄清液体。有灼烧味。易流动。极易从空气中吸收水分，能与水和、等多种以任意比例互溶。能与水形成共沸混合物(含水4.43%)，共沸点78.15℃。相对密度(d204)0.789。熔点-114.1℃。沸点78.5℃。4．葡萄糖溶液容易霉变，稍加几滴化学试剂甲醛产品就可以安全保存。折光率(n20D)1.361。
乙醇就是酒精，一般的1酒精含良为75%，工业乙醇的酒精含量在75%以上，但含有的其他有害化学物质较多。无水乙醇的酒精含量极高，分为化学纯和分析纯，化学纯的含量大于等于99.5%，分析纯的含量在99.9%以上。
无水乙醇的出水是加氧化钙回流蒸馏获得的，纯度可以达到99.5%以上。再进一步出水十分困难，即的达到99.9的绝1对乙醇。要用镁1粉进一步和其中微量的水反应，但由于水的含量太低，反应时间比较长。检测也麻烦，成本高。有的教科书介绍用无水硫1酸铜除去水，但在水一定值的时候就没有实际意义了。另外，生物燃料的生产过程中，纤维素的预处理和纤维素酶的生产成本较高。也有在后利用除去后的水分，但要消耗一定的乙醇。
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