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奶奶制造的玉米粉锅有特殊的操作程序。首先加热铁锅，然后在铁锅上涂一层油。这对于油污非常特别。油，不能擦太多，擦太多，锅底会太光滑，铲子在盛饭时轻轻铲，饭和锅会在锅中一起旋转，锅上的剩菜剩饭将很难刮，它不是真正意义上的锅。如果锅底的油太少，砂锅将很难向下铲。多用一点力量。玉米面砂锅不滚成球状或切成碎片，也不
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奶奶制造的玉米粉锅有特殊的操作程序。首先加热铁锅，然后在铁锅上涂一层油。这对于油污非常特别。油，不能擦太多，擦太多，锅底会太光滑，铲子在盛饭时轻轻铲，饭和锅会在锅中一起旋转，锅上的剩菜剩饭将很难刮，它不是真正意义上的锅。如果锅底的油太少，砂锅将很难向下铲。多用一点力量。玉米面砂锅不滚成球状或切成碎片，也不是玉米面。将油涂到油锅后，将其倒入冷水中。沸腾的水慢慢将磨碎的玉米粉撒入锅中。此时，应大力燃烧炉子下的火。让锅中的水总是翻滚和冒泡。同时，用筷子不断混合玉米和开水，切勿将它们混合在一起。当锅中的热量上升并且有许多相同外观的小气泡时，请立即盖上盖子。炉子下面的柴火应该是轻火。火应该被扑灭，只留下一些热量。因此，这种类型的玉米粉和稻草状的软木一起烹饪，在热的时候会非常繁荣，如果熄灭，将会被破坏。树枝，小豆蔻和硬木不适合。
玉米粉墨西哥卷饼胚自己做更好吃！
Taco，有时音译为“ Taco”等，Taco在西班牙语中意为“插头”和“插头”。在墨西哥境外使用此词可能会产生误导。这是传统的墨西哥美食。它使用玉米饼制作玉米饼，将其卷成U形并烘烤。一起煮熟的馅料，蔬菜，奶酪酱和其他馅料。几个世纪以来，玉米一直是墨西哥食物的主角，玉米制成的Tortia蛋糕也是墨西哥基本，特色的食物。
玉米粉100克中粉100克酵母2克温水110克盐2克橄榄油10克
练习步骤
1.首先，将面粉，玉米粉和酵母放入容器中。
2.混合三混合
3，然后加盐，边搅拌边倒入温水
4，首先搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒来10分钟
5，起床好分为6个小面团
6.滚动后，将蛋糕压入保鲜膜中，然后醒来10分钟。
7.取一个烘焙好的面团，将其倒入约8英寸大小的蛋糕中。
8，平底锅不放油，放糕点，转小火至表面溶胀大气泡（如图）约40秒
9，然后立即翻身，这张脸可以燃烧约10秒钟
10.完成所有步骤后，用保鲜袋将其密封以避免空气干燥。
11，成品
玉米面有粗细之别，咱们用来做馒头的玉米面，通常是细玉米面，玉米中含有丰富的卵磷脂和维生素，美容养颜的，延缓衰老的效果也很好，家里有人，或者追求健康的的女性朋友，都可以适当吃吃玉米粉，玉米粉由玉米直接制成，保留了玉米完全的营养价值，把它加到面食里，你会发现揉面的时候也会特别轻松，做出来的面食香味也更丰富，但是玉米面毕竟是粗粮，如果要用来做馒头，不建议完全用玉米粉，这样不好消化，容易刺激肠胃，通常会把玉米面和面粉混合使用，比例上玉米面和面粉的比例大约控制在1：4或者1：5比较松软，玉米粉加的越多，馒头的硬度也会越高。
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