在冬、春季，蔬菜雪害很常见，遇大雪和持续多日降雪，雪灾就会大发生，将露地蔬菜压埋或将棚室压垮，造成大减产或绝收，冲击蔬菜市场供应。因此，菜农应对此引起高度重视。降大雪或暴雪时，露地蔬菜大部分或全部被掩埋，此时如遇冰冻天气，蔬菜会严重遭受或冻死，大大加重危害。棚室蔬菜遇大、暴雪，由于积雪厚和草苫吸水等，若不能及时清扫积雪，大部分棚膜会被压破，不能负重的棚架会被压倒，损失是
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在冬、春季，蔬菜雪害很常见，遇大雪和持续多日降雪，雪灾就会大发生，将露地蔬菜压埋或将棚室压垮，造成大减产或绝收，冲击蔬菜市场供应。因此，菜农应对此引起高度重视。降大雪或暴雪时，露地蔬菜大部分或全部被掩埋，此时如遇冰冻天气，蔬菜会严重遭受或冻死，大大加重危害。棚室蔬菜遇大、暴雪，由于积雪厚和草苫吸水等，若不能及时清扫积雪，大部分棚膜会被压破，不能负重的棚架会被压倒，损失是毁灭性的。
一般的降雪覆于棚膜或蔬菜上，会挡住进入棚室内或照射到蔬菜上的光照，降低光合作用、产量和等。雪融化时，大量的水会进入蔬菜地或渗入棚室内，增加土壤和空气湿度，形成湿（渍）害，促使病害的发生。雪后骤晴，生长势弱的蔬菜被强光突然照射，植株会失水，致使叶片凋萎、落花、落果或整株枯死。
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棚室内的辣椒、茄子、西瓜、甜瓜、番茄等zui易受雪害和化雪时的冻害，这些蔬菜一旦受到雪害，轻的减产百分之十到百分之二十，重的减产百分之五十以上或绝收。白萝卜、胡萝卜、甘蓝等相对耐雪、冻害。
大棚配件采取垄间地膜暗灌
大棚配件采取垄间地膜暗灌一般可采用宽窄行、垄上盖地膜的栽培法，将相邻的两垄用一幅地膜盖上，在宽行间同时盖地膜或覆盖干燥的稻草、麦秸等。据测定，采用垄间膜下暗灌，可提高地温5℃左右，降低空气湿度9%-10%，减轻病害30%以上。
掌握适宜的浇水次数和水量根据蔬菜种类和生育期不同，灵活掌握适宜的浇水次数和浇水量。在低温下，棚内蔬菜蒸发慢，需水量相应减少，故浇水量要小，间隔时间适当长些，切忌大水漫灌，应以浇灌或喷雾为宜，以免低温高湿导致蔬菜沤根。浇水后的头两天，易引起棚内湿度加大，应注意合理通风降湿，防止诱发病害。通风一般在中午气温较高时为宜。在幼苗定植时要浇缓苗水；低温季节蔬菜发棵期要适量控制浇水；果菜类批果实开始膨大时，要逐渐增加量；结果盛期始终要保持充足的水分，园内土壤含水量不能20%。
下雪时做好管理
1、下雪时应上好草苫子，及时用防寒膜覆盖大棚，在大棚前沿用草苫子再挡一层防寒裙，把缓冲室门关紧关严，以防冷风进入。
2、下雪时蔬菜作物的光合作用很弱，合成的光合产物很少，为减少呼吸消耗，夜间大棚温度应掌握比晴天的夜间要低2℃至3℃。
3、在连阴雪天的情况下，蔬菜的呼吸消耗大于光合作用，大棚内会积累大量的二氧化碳等有害气体，因此在连阴雪天三天以上，中午雪停时要放风1个小时。
4、大雪时白天可将草苫卷起大部分或全部，以增强棚室内光照；如遇持续多日降雪，棚室内光照不足，可装几个电灯等，每天补光3～4小时；
5、降雪时，如不是严重干旱，不要给蔬菜浇水，必 须浇水时也要用小勺或水壶浇15～20℃的温水。
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