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网带不转,电机发热严重,变频器报警,空开跳闸速冻机是食品加工行业的关键设备之一,在食品行业中应用非常广泛。 速冻机在主要用来对各种食品进行,尤其速冻机以其紧凑的结构、占地小、、效果好等优点普遍作为食品行业的速冻设备。 目前国内各厂家速冻设备不一,但是功能基本相同,构造大同小异,电气控制较为简,行业通性强。由于速
隧道式速冻机订做
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视频作者:山东中汇制冷设备有限公司
网带不转,电机发热严重,变频器报警,空开跳闸
速冻机是食品加工行业的关键设备之一,在食品行业中应用非常广泛。
速冻机在主要用来对各种食品进行,尤其速冻机以其紧凑的结构、占地小、、效果好等优点普遍作为食品行业的速冻设备。
目前国内各厂家速冻设备不一,但是功能基本相同,构造大同小异,电气控制较为简,行业通性强。由于速冻设备在食品行业的广泛应用和较大的保有量和速冻机日常的运行遇到各种故障和问题,基于此,本文从速冻机的常见故障入手,为相同或类似故障问题的解决提供一个思路和参考。
网带不转,电机发热严重,变频器报警,空开跳闸
这是速冻机在长期运行后出现的ZUI为严重的问题之一,出现问题后,电机定子线圈烧毁,网带翻带,网带运行后很短时间内电机电流急聚增大,造成空开频繁跳闸。根据以上问题分析可知,电机在严重过载的情况下运行,低速大转矩更容易起热,电流过大烧毁电机线圈是必然的结果。
根据以上问题,在排除网带机械卡死,减速机完好的情况下,转笼轴承损坏或者卡死,造成摩擦力增大并引发以上问题的主要原因。
解决方法:更换转笼下轴承。

水产品液态速冻设备:速冻快,运行成本低
现如今,随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,速冻食品也越来越受人们喜爱,速冻机就势必从稀有变得普遍,因为同传统的冷冻设备相比,速冻机具有很大的优势。
1、速冻时间短保鲜时间长食量好卫生又环保
2、避免在细胞之间生成大的冰晶体。
3、减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少
4、细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到*低程度。
5、将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地微生物的增长及其生化反应。
6、水产品液态速冻设备:速冻快,运行成本低。

你知道速冻机的使用方法以及使用过后应如何放置的方法吗
大家都知道速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18℃,30分钟内通过冰晶生产带以达到减速少营养成分流失,原汁原味为目的。那么你知道速冻机的使用方法以及使用过后应如何放置的方法吗?今天小编带来的就是关于这两项的知识。
首先我们来看速冻机的使用方法:
1、运转前应检查运转部位及框架周围有无障碍物,同时应检查氨系统的有关阀门开启是否正常。
2、开机十分钟应开启制冷系统降温,注意开启回汽阀要慢,防止压缩机的液压冲击,供液阀要先小后大,严禁一次开启过大,根据冻货的实际情况勤调供液阀。
3、压缩机的开机要与速冻机的开机及货物量相匹配,尽量避免循环桶压力过低,在生产完成后要先关闭该速冻机供液阀,开机三十分钟后关闭回汽阀,然后才能进行热氨和水冲霜,正常停机时严禁关闭回汽阀。
4、打开热氨冲霜的有关阀门,速冻机内压力应在6kg/cm2以上,压力不要过高,待2-3分钟后再进行水冲霜和速冻机的清理。
5、冲霜完毕后微开回汽阀,关闭进水阀。
6、在速冻机出现故障后不要立即