在食品包装行业经常要用到高温蒸煮袋,这种袋子和其他普通的袋子并不相同,它们的硬度以及所有的保护效果是非常强烈的。据了解,这种袋子在使用的过程中可以为食品,或者是为一些食品的运输情况带来很大的保证。2、选择蒸煮胶时,hao选择固含量高的粘合剂,这样一般可以在较高固含量使用(工作浓度在28%—30%),以确保上胶量。那么从高温蒸煮袋来具体分析,它们特有的优势有哪
立式高温蒸煮袋
在食品包装行业经常要用到高温蒸煮袋,这种袋子和其他普通的袋子并不相同,它们的硬度以及所有的保护效果是非常强烈的。据了解,这种袋子在使用的过程中可以为食品,或者是为一些食品的运输情况带来很大的保证。2、选择蒸煮胶时,hao选择固含量高的粘合剂,这样一般可以在较高固含量使用(工作浓度在28%—30%),以确保上胶量。那么从高温蒸煮袋来具体分析,它们特有的优势有哪些呢?
保护食品:食品在储存一段时间后就会出现一些变质变味,甚至是不利于食用的情况,如此一来,食品就浪费了。从铝箔蒸煮袋的选择材质来看,铝因有质轻有光泽、反向能力强、阻隔性好、不透气体和水汽、对温度适应性强、高温或低温时形状稳定、遮光性强、保香性优良的特点,所以铝箔袋具有良好的阻湿、阻隔、避光、耐渗透性和外表美观的功能,水蒸汽透过率可达<0。可是经过这种袋子包装或者是存储的食品,尤其是一些肉类食品来说,它们就有着很大的,不会轻易的出现变质的情况,因为保鲜,保形就是该袋子对食品的一大优势。
在生产高温蒸煮袋时,我们需要对以下几点进行检查:
1、制袋尺寸、封边尺寸规格(按客户要求)。
2、热封边强度用钢尺从袋子的边封处裁取15mm宽的试片,固定在LDX-200材料试验机上、下夹具上进行热封强度的测定。
3、向袋内装入等容量的水并封口,将袋样放置在压力仪的上、下板之间,根据客户要求的条件(压力、时间)做压力检测,观察袋是否破及渗漏。
为了保证高温蒸煮袋的产量,我们不仅要在生产工序中严格把关,而且还要保证客户能够安全使用,因此出厂前的检验工作是必不可少的。由于不同厂家的实验设备有限,水蒸气透过率、氧气透过率、蒸发残渣等指标测试较少,一般委托当地质检部门作季度性监督检验。在肉食物出产加工过程中,一直存在着两种熟制技术,即高温高压灭菌和低温常压灭菌。但对于能做到的检验项目必须认真对待,不但测试蒸煮前的产量,更要测试蒸煮后的性能指标。
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