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真空乳化机生产中的检查

　　在正常生产时，容易出现操作者忽略对设备运行状况的检测，因此一般正规乳化机厂家的技术人员到现场调试时都会强调操作人员注意操作设备时避免不当使用，随时检测工作状态，以免因违规操作造成设备损坏和物料损失。开机和投料的顺序、清洗方式和清洗用品的选择、投料方式、工作过程中的环境处理等等，都容易出现因大意而造成设备损坏或使用安-全的问题，比如使用时不小心异物掉入乳化机锅造成损坏、为省事操作顺序不按规定造成损坏和物料报废、人工投料时滴漏到地面的物料未及时清理造成滑到碰伤等人身安-全问题等等;都容易忽视且事后难于调查，因此需要用户加强监管预防。另外，在工作过程中，出现异响、异味、突然震动等异常现象，操作者应立即检查并妥善处理，一定要杜绝等生产完毕再处理的思想，以免带病工作导致严重的损坏和损失。

你知道真空乳化机的上均质与下均质的区别吗

上均质乳化机的优点是它可以轻松处理各种产品。锅盖的搅拌均质器与框架相连，可以升降，易于操作和清洁。下部均质乳化机的优点在于，电机安装在乳化槽的下部，乳化机位于乳化槽的底部。当进行均质混合时，材料混合具有重力的辅助作用。这种结构设计比上均质器简单，成本也相对较低。但是，当使用下均质乳化机时，清理少量残留材料会更加麻烦。如果不用于批量处理单个产品物料，则使用起来会比较麻烦。为了确保清洁效果，需要CIP清洁设备，对价钱的要求会更高。

影响真空乳化机乳化效果的因素如下

　　1.真空乳化机乳化头的类型(间歇式和连续式)(连续式优于间歇式)。

　　2.乳化机的乳化头的剪切率(越大越好)。

　　3.乳化机的乳胶头的齿形结构(分为初齿，中齿，细齿，超细齿，约细齿，效果更好)。

　　4.物料在分散壁中的停留时间，乳化分散时间(可视为同一电机，流量越小，效果越好)。

　　5.真空乳化机的循环次数(越多，效果越好，到设备截止日期时效果会更好)。