电饼铛安全操作规程和电热蒸箱安全操作规程
1、使用前先检查电源线、插头是否完好，如有问题必须停止使用。
2、接通电源后，检査指示灯是否亮，调整好温度控制。
3、烙制食品看到指示灯熄灭时，要用铲子及时翻动食品，防止。
4、操作人员要坚守岗位，不准擅离职守。
5、使用完毕后，要及时切断电源，把饼铛内外擦拭干净。
6、由专人负责每月检査保养一次
酒店厨房工程图
电饼铛安全操作规程和电热蒸箱安全操作规程
1、使用前先检查电源线、插头是否完好，如有问题必须停止使用。
2、接通电源后，检査指示灯是否亮，调整好温度控制。
3、烙制食品看到指示灯熄灭时，要用铲子及时翻动食品，防止。
4、操作人员要坚守岗位，不准擅离职守。
5、使用完毕后，要及时切断电源，把饼铛内外擦拭干净。
6、由专人负责每月检査保养一次。
1、为了确保安全，必须专人使用，未经许可他人不得擅自使用。
2、凡使用人员，必须了解设备的性能和操作规程。
3、工作中发现问题，要立即关闭电源。
4、在使用之前先査看自动给水式电蒸箱的供水水压是否正常，进水阀是否开启，排污阀是否关闭。如果是人工注水式电蒸锅，需要查看排污阀是否关闭。
5、将适量要加工的食物放入蒸箱内，(自动给水式电蒸箱的水位基本浸没电热管，人工注水式电蒸锅供水是不要超过水位标记)，关闭箱门，打开电源，选择工作模式之后，等待其工作。
6、加工工作结束后，关闭电蒸箱电源，待箱体内的蒸汽完全释放完毕之后，把箱门打开取出食物。
7、将加热隔间内的水放掉，以免电蒸箱的电热管及金属表面受潮腐蚀。清除电热管上的污物，避免电热管过热烧坏。
8、清洁内外表面，使电蒸箱保持干净卫生，但不可对其喷射清洗，这样会导致各电器元件受潮，发生短路甚至漏电现象。
厨房设备公司优势
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厨房设备行业现在发展存在的四大问题4
问题四：看昨天，不想明日
厨具报价战从未暂停，打的如火如荼，无法解开。报价本是厨具入市的润滑剂，没想到被某些公司作为救命草。报价战是公司生计的下下策，本年十一便是一个的写真，许多商家一度打到4折，可出售成果未见提高。原本作为品作业的厨具来说，报价不是影响花费的首要要素，据调查发现，60%的花费者认为质量首要，20%的花费者认为款式首要，15%的花费者认为售后服务首要，仅又5%的花费者认为报价首要。而有些厨具公司却为了短期比例做出倒霉于展开的作业，报价战既下降层次又伤及公司获利，且提早透支商场，使公司堕入商场循环中，致使不能得到出色的土壤与满足的养分，持续下去将命不久矣!
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