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食品防腐剂常用的添加剂
防腐剂——常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧1化硫、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中。
抗1氧化剂——与防腐剂类似,可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等。
着色剂——常用
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食品防腐剂常用的添加剂
防腐剂——常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧1化硫、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中。
抗1氧化剂——与防腐剂类似,可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等。
着色剂——常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。它可改变食品的外观,使其增强食欲。
湖北兴恒业科技有限公司是以无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂、等精细化工的研发、生产、代理、销售为一体的高新技术企业,欢迎来电咨询。
食品添加剂有些若过量也有危害,如:柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬兰白色素、香兰素、乙l基麦芽酚、山梨酸钾……基本上都没有危害,只要它的添加得不过量。据了解,转化脂肪、精制谷物制品、食l盐、高果糖浆四种成分是在加工食品中较多见的。
BHA:丁基羟基茴香醚。因为加热后效果保持性好,在保存食品上有效,它是国际上广泛使用的剂之一,也是常用的剂之一。和其它剂有协同作用,并与增效剂如柠檬酸等使用,其效果更为显著。一般认为BHA毒性很小,较为安全。
条 为加强食品添加剂新品种管理,根据《食品安全法》和《食品安全法实施条例》有关规定,制定本办法。第二条 食品添加剂新品种是指:(一)未列入食品安家标准的食品添加剂品种(二)未列入公告允许使用的食品添加剂品种(三)扩大使用范围或者用量的食品添加剂品种。
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