山东康汇净化工程有限公司是一家规模庞大、实力雄厚、的企业,公司具有空气净化资质,机电设备安装、装饰装修资质,一直以来,得到了山东省相关部门的大力支持和协助。
食品生产车间霉菌超标处理方法
食品加工过程中“微污染源”很多,如何防止食品被污染乃是一重要课题。霉菌作为微污染源中的一种,如果不加以控制势必会影响到食品保质期的长短。
那又如何控制霉
无菌净化厂房装修
山东康汇净化工程有限公司是一家规模庞大、实力雄厚、的企业,公司具有空气净化资质,机电设备安装、装饰装修资质,一直以来,得到了山东省相关部门的大力支持和协助。
食品生产车间霉菌超标处理方法
食品加工过程中“微污染源”很多,如何防止食品被污染乃是一重要课题。霉菌作为微污染源中的一种,如果不加以控制势必会影响到食品保质期的长短。
那又如何控制霉菌污染食品呢
杀菌消毒认为:控制霉菌污染,首先要了解霉菌的生长环境、污染食品的条件。在此基础上,方可以提出合理的防控措施,提高食品卫生质量。
[一、常见霉菌]
1 曲霉
在自然界中分布广泛, 它以土壤或空气为媒介, 而污染至食品原料。该霉在原料贮藏期间几乎不会。因其对干燥抗性强, 故常在一些干燥食品中被分离出来, 而糖类和壳类处理工厂, 也常被此类霉菌污染。曲霉会产生黄曲, 为天然致癌物质中致癌性强的霉菌。

净化车间工程
因车间产品为食品,因此需要对空气环境消菌,在送风系统中安装臭氧发生器。并提供20匹水冷柜机,机房位于生产车间隔壁,水塔位于一层室外。
系统采用集中过滤系统,出风安装铝合金百叶和铝合金散流器出风口,采用上送风下回风方式,保证送风的均匀,为避免进出洁净室的工作人员带进微粒使洁净度达不到要求,加装风淋室一套,并配置更衣间,保证人员进入前通过风淋净化。

小编已经在之前的文章对食品防霉这块进行了基本扫盲,那今天接着讲食品厂净化车间的相关问题,现在经常有客户问做净化车间有用吗、净化车间做什么级别的好呢、更多人问是不是做了净化车间以后其他就不用管了,产品就不会长霉了?

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