广州市至淳化工有限公司现货供应
硬脂酸/18酸 棕榈酸/16酸 肉豆酸/14酸 月桂酸/12酸 1618醇（单16醇/单18醇）
：印尼（绿宝/春金/金光） 马来西亚（椰树/太平洋/斯文）
阴离子型有月桂基硫酸钠、月桂酸硫酸酯盐、月桂基硫酸三乙醇铵盐等；离子型有月桂基甜菜碱、月桂酸咪唑啉等；非离子型表面
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硬脂酸/18酸 棕榈酸/16酸 肉豆酸/14酸 月桂酸/12酸 1618醇（单16醇/单18醇）
：印尼（绿宝/春金/金光） 马来西亚（椰树/太平洋/斯文）
阴离子型有月桂基硫酸钠、月桂酸硫酸酯盐、月桂基硫酸三乙醇铵盐等；离子型有月桂基甜菜碱、月桂酸咪唑啉等；非离子型表面活性剂有聚L-醇单月桂酸酯、聚氧乙烯月桂酸酯、月桂酸甘油酯聚氧乙烯醚、月桂酸二乙醇酰胺等。此外也用作食品添加剂及用于制造化妆品等。
这种酸也被称为中链脂肪酸。之所以这样命名，是因为它的化学结构中包含6-12个碳原子。超过12个碳的酸被称为长链脂肪酸。椰子油40%的脂肪酸是月桂酸。这种酸的另一个丰富天然来源是人类汁。牛奶尽管也包括月桂酸，但只占总脂肪量的2%。
动物能合成所需的饱和脂肪酸和油酸这类只含1个双键的不饱和脂肪酸，含有2个或2个以上双键的多双键脂肪酸则必须从植物中获取，故后者称为必需脂肪酸，其中亚麻酸和亚油酸重要。花生四烯酸从亚油酸生成。花生四烯酸是大多数前列的前体，前列素是能调节细胞功能的激样物质。
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