蛋黄酱的高剪切批次混合器
均质乳化是蛋黄酱生产的关键阶段。JPS开发了温度可控的混合技术,可以生成稳定,高度均匀的乳液。多功能一锅混合器具有高剪切装置,可产生非常小的油滴尺寸,避免捕集产品中的微泡,防止絮凝和沉淀。混合器采用真空技术,将成分引入液体表面以下。这导致即时乳化,避免结块和产生“鱼眼”,并减少空气混入和起泡。
循环式蛋黄酱乳化机移动方
蛋黄酱设备图片
蛋黄酱的高剪切批次混合器
均质乳化是蛋黄酱生产的关键阶段。JPS开发了温度可控的混合技术,可以生成稳定,高度均匀的乳液。多功能一锅混合器具有高剪切装置,可产生非常小的油滴尺寸,避免捕集产品中的微泡,防止絮凝和沉淀。混合器采用真空技术,将成分引入液体表面以下。这导致即时乳化,避免结块和产生“鱼眼”,并减少空气混入和起泡。
循环式蛋黄酱乳化机移动方便,运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。沙拉酱乳化机详细介绍沙拉酱乳化机又被称作循环式蛋黄酱乳化机、沙拉酱真空均质乳化机、蛋黄酱真空均质乳化机、沙拉酱生产设备专注于食品机械行业,我们为国内外企业提供:沙拉酱生产设备、卡仕达酱料生产设备、西点酱生产设备、千岛酱生产设备、奶酪酱生产设备、蛋糕油生产设备。乳化是我们的核心技术!
蛋黄酱真空均质乳化机高剪切胶体磨介绍
高剪切胶体磨是由胶体磨,分散机组合而成的高科技产品。
一级由具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。在增强的流体湍流下,凹槽在每级都可以改变方向。
二级由转定子组成。分散头的设计也很好地满足不同粘度的物质以及颗粒粒径的需要。在线式的定子和转子(乳化头)和批次式机器的工作头设计的不同主要是因为在对输送性的要求方面,特别要引起注意的是:在粗精度、中等精度、细精度和其他一些工作头类型之间的区别不光是转子齿的排列,还有一个很重要的区别是不同工作头的几何学特征不一样。狭槽数、狭槽宽度以及其他几何学特征都能改变定子和转子工作头的不同功能。根据以往的惯例,依据以前的经验工作头来满足一个具体的应用。在大多数情况下,机器的构造是和具体应用相匹配的,因而它对制造出终产品是很重要。
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