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奶枣三伺服高速理料包装机现货供应
供 方 ： 广州明睿自动化设备有限公司
地 址 ： 广州市黄埔区黄埔东路1135号
近火爆到不行的奶枣 自己做来吃 超级简单
红枣发硬不好吃怎么办？
A1：有的红枣肉质厚，含水量多，可以直接使用。偏干的红枣一般皱褶深，发硬。用这样的红枣做奶枣，先
奶枣包装机批发商
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视频作者：广州明睿自动化设备有限公司
奶枣三伺服高速理料包装机现货供应
供 方 ： 广州明睿自动化设备有限公司
地 址 ： 广州市黄埔区黄埔东路1135号
近火爆到不行的奶枣 自己做来吃 超级简单
红枣发硬不好吃怎么办？
A1：有的红枣肉质厚，含水量多，可以直接使用。偏干的红枣一般皱褶深，发硬。用这样的红枣做奶枣，先用温水泡约30分钟，让枣肉吸饱水，然后擦掉多余水分。柔软的红枣口感更好，也方便后面去核。
：怎样轻松去核？
A2：用无核红枣！哈哈，开个玩笑。可以用筷子，一边转动一边往红枣里面顶，就能轻松去核啦！也可以用类似的钢笔笔套、奶茶吸管、专门的去核工具……
为什么我的奶枣好像雪花青豆，裹糖不均匀！
A3：棉花糖用量不能少，炒至均匀的流动状态就关火，不要炒过。每一颗红枣入锅拌匀，搓圆即可。
get了这些小窍门，圆滚滚、奶呼呼的奶枣，一次就成功！
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犹记2015年，枣夹核桃节节爆量，不到两年便红遍大江南北。而奶枣究竟能否接棒枣夹核桃，成为化的流行零食？这个还无法下结论......
不过，可以预测到的是，随着奶枣的流行，行部竞相模仿、低价跟进、质量参差不齐这些问题也接踵而来。由于市场集中度低，很多新兴的网红零食还没有出现真正的，导致市场秩序缺乏规范，行业革新的动力还略显不足。
按照目前奶枣火热的势头，我们的朋友圈估计还要被它刷屏很长时间。再加上越来越多企业的跟进，和主消费群体力量的日渐扩，奶枣的主流化进程似乎也不会太过艰难。奶枣的炮已经打响，但后续发展如何？还有多少潜力可待挖掘？能否成就优势品类？这一切还需整个行业的共同论证。
如今，市场环境发生了很大变化，大单品的爆发已经不再是食品市场特别是零食市场潮流的途径，网红零食的蓬勃发展，牵引着新一批消费新主流的形成，受益的或许更多是中小企业甚至小微企业。把握好机会，着眼于未来，一定会收获更加丰硕的果实！
延伸阅读：网红零食的流行特性
网红零食之所以能够流行起来，并形成星火燎原之势，也是有迹可循的。
首先要拥有对市场的适应能力，这就要求产品本身或部分原料需要具备较为成熟的消费、认知基础，比如枣、核桃、瓜子、芒果等，过于新奇特且脱离消费情境、趣味的产品反而不容易获得青睐；其次是能借助主流消费群体年轻化的东风，通过网络化营销形成足够的话题和参与，方可累积量变为“洪荒之力”。
广州明睿，供应奶枣三伺服高速理料包装机，奶枣包装机批发商，全自动理料+包装，500包/分钟，详情请咨询谢先生！
1、棉花糖可以买没那么甜的，我用的伊高的，就感觉挺甜的，大家可以试试别的牌子。强烈建议大家试试用鸭蛋黄跟棉花糖一起炒，估计会比这个超甜版本的好吃，我准备周末再做一锅咸味的试试。
2、红枣建议用小点的，这样容易裹上棉花糖，相应的扁桃仁也可以选择个头小点的，要不然不容易塞进红枣里，如果把红枣撑裂了，后面等棉花糖凝固了往下揪的时候，就真是会揪得红枣都碎了这样。
3、就像做牛轧糖一样，如果想吃口感软一些的，就是黄油加多点，并裹入红枣前关火即可。如果想吃硬一点的，就少加点黄油并且晚点关火多炒炒。棉花糖是黄油加的少，并且火候大，炒的时间越长后的成品就越硬的。我想做裹上奶粉黄豆粉后口感比较软的那种，所以黄油用了40克，并且奶粉和棉花糖混合均匀后就关火了。大家做根据自己的口味灵活调整黄油量、以及关火和翻炒时间哈。
4、往下揪红枣的时候棉花糖还会比较黏，所以建议带手套操作。揪下红枣后在手上滚一滚，也可以让棉花糖包裹的更均匀，趁着温热裹上奶粉，然后有间距的摆放等到凉下来以后装袋保存，里面再撒点奶粉或者是黄豆粉进去袋子里防粘就可以了。如果凉下来后还是黏糊糊的很软就说明炒得火候不够，需要再回炉继续炒一炒啦。
5、棉花糖用太高温炒比较容易糊底，所以这个要用不粘锅+全程小火去制作哈，并且用硅胶勤翻拌，就基本不会失败了。
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