对于面包糠来说，这是非常有营养的一种食物，对我们健康来说也是有好处的，因为在面包糠的蛋白质中是含有丰富的赖氨酸成分存在的，同时面包糠中的铁、锰、锌等微量元素也是同样非常丰富的，是要比一般的谷物更丰富的，而且我们吃面包糠的时候，其中还含有丰富的膳食纤维存在，这样就能够有非常好的营养保健作用有意义，对人的身体健康也有一定的帮助。
在面包糠中是含有
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对于面包糠来说，这是非常有营养的一种食物，对我们健康来说也是有好处的，因为在面包糠的蛋白质中是含有丰富的赖氨酸成分存在的，同时面包糠中的铁、锰、锌等微量元素也是同样非常丰富的，是要比一般的谷物更丰富的，而且我们吃面包糠的时候，其中还含有丰富的膳食纤维存在，这样就能够有非常好的营养保健作用有意义，对人的身体健康也有一定的帮助。
在面包糠中是含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物存在的，同时还有少量的维生素及钙、镁、钾、锌等矿物质的存在，这样对人体来说无疑是有好处的，这样还可以被我们人体消化和吸收，再加上面包糠中一般是可以用于油炸及油煎食品来吃的，这样是可以起到缓解食品被炸焦时间的，这样不仅可以让食物味道好，还可以避免出现炸焦的问题产生。
我们在生活中买回来的面包糠，总会有吃不完的现象，那么面包糠作为一种非常干燥的食品，保存也就成为了一个很大的问题，我们将面包糠打开之后，只要我们将袋子扎好，并且可以放在一些阴凉干燥的地方，防止水分跑进袋子之中，还可以放入冰箱之中，这样的保存方法也是非常简单的，我们还可以将面包糠放在袋子之中，在外层再裹一层报纸，然后放在一些阴凉干燥的地方，可以在空中挂起来，这样可以防止面包糠出现些潮湿的现象。
面包糠可以做的美食：面包糠炸鸡翅
做法
1、买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时。
2、把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水,一个鸡蛋取蛋白打散。
3、每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠。
4、锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起。
5、再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,地捞起,就可以了。
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