西瓜保鲜储存方法
西瓜的民间储存方式有很多，除了冷库，有沙藏、窖藏等方式。冷库库温降低的速度越来越慢的原因冷库由于隔热或密封性能差导致。传统的储存方式虽然能短期起到一定的保存作用，但仍对一些西瓜常见病害无措。西瓜储存在冷库内，可有效避免各类病虫害，且温湿度合适，更有利于西瓜的保鲜。西瓜保鲜冷库温度一般在9~11℃；相对湿度一般在86%~95%。
西瓜容易遇冷害，冷害
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西瓜保鲜储存方法
西瓜的民间储存方式有很多，除了冷库，有沙藏、窖藏等方式。冷库库温降低的速度越来越慢的原因冷库由于隔热或密封性能差导致。传统的储存方式虽然能短期起到一定的保存作用，但仍对一些西瓜常见病害无措。西瓜储存在冷库内，可有效避免各类病虫害，且温湿度合适，更有利于西瓜的保鲜。西瓜保鲜冷库温度一般在9~11℃；相对湿度一般在86%~95%。
西瓜容易遇冷害，冷害温度在8℃时，需要注意冷库存储时的温度变化。
冷库安装设计规范
蔬采后呼吸状态。包括气调保鲜冷库、气调冷库。
按储藏物品分，冷库可分为：药品冷库、食品冷库、水果冷库、蔬菜冷库、茶叶冷库等。
以上八种分类方式，若有不足之处请提出宝贵意见。
完善的制冷工程体系对冷冻食品企业至关重要
在食品冷链体系飞速发展的当今，评判一家食品公司的好坏，制冷系统的完善与否已经成为了重要的判定标准，也是相关机构对食品公司评估检查的重要指标。
空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗。冷库围护结构冷库通过围护结构的跑冷量与冷藏库围护结构单位热流量成正比。因此，应多在减少冷库的冷藏库围护结构单位热流量指标方面下功夫。冷库融霜操作一般来说，当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著， 通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜。小型冷库的库体一般以喷塑彩钢板做面板，硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙xi做保温料，库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。
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