采用经济、环保的干燥生产线制出的紫薯粉,颜色鲜艳,质量达标,不仅价格优惠,而且质量可靠,一致受到新老客户的好评。紫薯生粉是做广普食品添加的原料,如馒头、饼干、面条、膨化食品、馅料等,熟粉多用于饮料、药品和特种食品等的添加制作。近年来紫薯风味的食品倍受欢迎,潜力巨大,如冠生园的紫薯小面包,小王子的紫薯脆片等都被大卖,还有在月饼市场日益颓落的今天,紫薯馅月饼却愈加,大有之势。乐农食品,愿做食品
紫薯粉市场价格
采用经济、环保的干燥生产线制出的紫薯粉,颜色鲜艳,质量达标,不仅价格优惠,而且质量可靠,一致受到新老客户的好评。紫薯生粉是做广普食品添加的原料,如馒头、饼干、面条、膨化食品、馅料等,熟粉多用于饮料、药品和特种食品等的添加制作。近年来紫薯风味的食品倍受欢迎,潜力巨大,如冠生园的紫薯小面包,小王子的紫薯脆片等都被大卖,还有在月饼市场日益颓落的今天,紫薯馅月饼却愈加,大有之势。乐农食品,愿做食品安全大业的垫脚石,从源头抓起,并让利给客户,争取为更多企业提供更加质优的原材料。
紫薯全粉的应用实列:
1、添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中,提供鲜艳的紫色,增加浊度强化产品的真实感;
2、作为各种糕点的主料和配料,提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味;
3、用于紫薯薯片、饼干等产品中,搭配适当的香精,使滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。
粉主要用于两方面:一是作为食品添加剂使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善产品的,在某些食品中添加紫红薯粉可增加粘度等。另一方面,紫红薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用紫薯粉可加工出许多方便食品,它的可加工特性优于鲜紫红薯原料,可制成各种形状,可添加各种调味料和营养成分,制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量可达6%,添加量为2%~3%时,由于甘铃薯吸收水分的能力强,可以保持面包的新鲜度。
紫薯全粉的发展历程,作为一个在国内新新产业,他其实是由他的历史渊源的,从我国在2001年研发出来了紫薯王这个品种之后,大概2005年开始发展壮大。紫薯全粉是由紫薯王做成的,所以他的颜色如果用其他品种来做的话,就有一定的差异了。而且别的品种的紫薯做出的一个是颜色不行,再一个它的花青素含量,它的硒元素的含量等有效物质的百分比都是有所差异的。把紫薯粉添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中,可以提供产品鲜艳的紫色,增加浊度强化产品的真实感;作为各种糕点的主料和配料,提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味;用于紫薯薯片、饼干等产品中,搭配适当的香精,使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。
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