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火麻油，生产工艺历史悠久，地方特色明显；产品香味浓郁，口感细腻，很大限度的保持了火麻原有的风味。
火麻油不仅可以补给Ω-3、Ω-6脂肪酸,还包括亚油酸(LA),GLA(γ-亚麻酸)和AA(花生四烯酸)。
火麻是一年生桑科直立草本植物，又名汉麻、山丝麻、线麻、寒麻等，
火麻油的用处
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视频作者：武汉天亩食品有限公司
火麻油，生产工艺历史悠久，地方特色明显；产品香味浓郁，口感细腻，很大限度的保持了火麻原有的风味。
火麻油不仅可以补给Ω-3、Ω-6脂肪酸,还包括亚油酸(LA),GLA(γ-亚麻酸)和AA(花生四烯酸)。
火麻是一年生桑科直立草本植物，又名汉麻、山丝麻、线麻、寒麻等，山西地区旧时称之为小麻。伴随麻类植物科技研究的不断进步，火麻的营养价值被不断发现。
为什么火麻油要避光储存？
①光是强烈的油脂氧化促进剂，它可以促进脂质中的痕量氢过氧化物发生分解，加速油脂氧化酸败，酸败的油脂一旦进入人体，油脂中的过氧化物就会与细胞膜和酶发生反应，引起一系列的反应，对人体健康的危害非常大。②光照极易使火麻油中的不饱和脂肪酸分解，破坏其中对人体有益的营养成分。一滴滴麻油，历数百年七代的变革…火麻，麻实养人、其缕为布，药用悠久，宇宙灵气所钟，吸收天地营养之精华，成为世间不可多得的物种，亦是自古以来人们饮食、服饰等文化的重要组成。因此火麻油要避光储存。
火麻选种
1流麻种，源头保证 第七代传人程建军与山西农科院等国内多位农科合作，从品种与土壤类型、状态等指标 出发，培育出国内优良品种，成为田禾火麻油规定的重要原料。
火麻种植
自然农法、天然有机 在 5 万亩土地上，坚持遵循自然农法，恪守有机种植每一个细节，全程不施肥、不喷药， 以压榨后剩余的火麻饼作为天然的肥料增强土地肥力。生长期内的间苗、拔除雄麻、打籽均 有经验丰富的老师傅管理，有机火麻、自然天成。
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