餐饮业中如何使用次氯酸消毒水
餐饮业将次氯酸水用作农产品,肉类,家禽和海鲜的免冲洗消毒剂,次氯酸水可以延长食材保质期,可用于保障食品接触表面以及所有厨具,砧板,餐具和器具的卫生消毒。
次氯酸消毒水如何应用在食品加工中
次氯酸水可用于以下应用:浓度不超过60ppm的次氯酸可用于加工设施,可添加于工业用水或与食品接触的冰块,可作为喷雾剂,清
次氯酸水消毒液
餐饮业中如何使用次氯酸消毒水
餐饮业将次氯酸水用作农产品,肉类,家禽和海鲜的免冲洗消毒剂,次氯酸水可以延长食材保质期,可用于保障食品接触表面以及所有厨具,砧板,餐具和器具的卫生消毒。
次氯酸消毒水如何应用在食品加工中
次氯酸水可用于以下应用:浓度不超过60ppm的次氯酸可用于加工设施,可添加于工业用水或与食品接触的冰块,可作为喷雾剂,清洗、冲洗、浸泡或作为冷却器冷凝水和热水用于整个肉类和家禽的切割,包括屠宰、分块、修剪和内脏:按21CFR 170.3(n)(29)和21 CFR 170.3(n)(34)中所定义的用于洗涤,冲洗或冷却加工过程中的肉类和家禽产品的应用。
稳定性、安全性和对物体的损害
急性经口毒性和急性吸入毒性均属实际无毒级,皮肤黏膜无刺激,安全性好。对不锈钢基本无腐蚀,对铝轻度,对铜、碳钢中度腐蚀,对某些材质的有色织物有少许漂白作用。
注意事项:次氯酸水的现场生成一般可以直接以自来水为水源,但各地区的水质,流速有差速,特别是硬度、酸碱度等因素对生成的次氯酸水质量有影响,必要时需要对水源加入前置处理。
家庭装消毒液,携带方便,使用简单,直接喷涂皮肤、口腔、鼻腔、衣服、头发、鞋帽等。可以效率、杀毒灭菌,对人体安全无毒无刺激,无需二次清洗,成人、儿童均可使用。综上所述,在众多消毒剂中,次氯酸应该是个人便携式防毒护理品较好选择。提醒一下,目前市场上销售的消毒剂很多都是三无产品,如果购买不当,不但无效反而有害。
(作者: 来源:)