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核桃菌技术指导


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猴脑菌菌作为食材，是上好的美味佳肴，猴脑菇菌脆嫩可口，风味，可以凉拌、清炒、煮汤、炖汤、拼盘等，做出来的菜肴有口感、有弹性，也具有良好的药用价值，深受消费者的喜爱。做餐饮的都知道核桃菇、核桃菌也叫核桃菇、好吃不贵、特色核桃菇核桃菌炒菜干锅等欢迎选购。










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本处猴脑菇，核桃菌 干货和切片只是鲜菌切片脱水成干菌，不存在其他的加工，也没有成本去另加工。猴脑菌，核桃菌存在两种干燥方法，烤干会导致干菌成品颜色略发黄，烘干货颜色较白些，不介意片小点的可以备注或者联系客服拿烘干货。





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鱼台县永腾榆耳销售部 薛勇(True)  /

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