白酒现在在我们的生活中是很常见的，尤其是在一些聚会或者是过节的时候，酒是饭桌上面不可或缺的提味品，白酒还可以刺激我们的神经，能够感觉精力充沛，但前提是要买到质量好的白酒，下面就由佩池酒莊来讲一讲白酒的特点吧。
特点
酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
白酒之酒液
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白酒现在在我们的生活中是很常见的，尤其是在一些聚会或者是过节的时候，酒是饭桌上面不可或缺的提味品，白酒还可以刺激我们的神经，能够感觉精力充沛，但前提是要买到质量好的白酒，下面就由佩池酒莊来讲一讲白酒的特点吧。
特点
酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
白酒之酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，饮后余香，回味悠久
白酒在生活中是人们餐桌上不可缺少的饮品之一，很多重要场合是不可缺少的，它的存在表示对客人的欢迎，过量饮用白酒我们不提倡，但是适量饮用白酒还是有诸多好处的，您想知道都有哪些功效吗，让佩池酒荘介绍一下吧。
适量饮酒健康，过度饮酒伤身。白酒在营养上的作用，从饮食学而言，酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用，它在体内代谢燃烧时，不但乙醇本身的热量散出体外，还能被人体利用，而且促进其它营养素吸收，增加代谢率，也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。不过，白酒行业的利润增速表现要好一些，仍维持在50%左右的高位，预计未来6个月会回落到30%附近。
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