武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年，是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
食堂厨房设备的设计应该满足食材的处理流程，比如从储存间运输到粗加工之后，经过了副食加工然后送到主食加工，或者还是其它菜的加工之后，再进行出售的，所以设备的布局应该是紧凑的，只有这样才
商用厨具
武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年，是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
食堂厨房设备的设计应该满足食材的处理流程，比如从储存间运输到粗加工之后，经过了副食加工然后送到主食加工，或者还是其它菜的加工之后，再进行出售的，所以设备的布局应该是紧凑的，只有这样才能很好的减少操作距离，同时共享垃圾的集中处理，从而提高整个工作的效率，，所以在工作的流程中，应该符合顺序，从而防止回流的可能。
厨房设备在验收的过程中需要检查哪些地方。
1、排水的通畅。在厨房里面的地面应该是一个有坡度的地面，这样才可以保证厨房里面的水可以流在一起，但是坡度在设计时有一定的数据，不能设计的要过随意。
2、防水的性能。在厨房里面的防水层比一般房间的防水层要高出许多，一般比其他的房间高出零点三的盖度。
3、是否会漏水。厨房出现漏水的现象是一个很严重的问题，所以这个在检查的过程中是需要特别仔细的，水管与电源是否是距离的，每一个与管道连接的零件一定是紧密的，需要通水才算通过。
在选择电磁炉的时候，其材质是非常重要的，对于一些不锈钢锅来说，是能够进行加热的，当然，若是选择陶瓷的话，可能效果就会受到影响，而对于一些含铁量少的锅具来说，在加热的时候热传递的效果非常差。另外，商用电磁炉对于锅具的尺寸要求也是非常严格的，若面积太小的话，自然是无法加热的，对此，在进行烹饪的时候，一定要了解商用电磁炉的产品说明。
这个词往往象征着可靠，有些人总觉得买的东西贵，便宜的凑合着用也不错，因为这个观念吃亏的人太多了，俗话说的“一分钱一分货”、“便宜没好货”从来都是有道理的，它的贵虽然摆在那但往往它的优良也让人无话可说的，当然它的价格便宜摆在那到后期出现质量问题不省心时你也无可奈何，所以，建议大家选用商用电磁炉选用口碑好信誉好的商用电磁炉，贵点但呀。
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