追溯系统
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系统环境繁多,应用群体庞大,使本系统必须要面对的且必须要解决的问题。
如此庞大的系统必须具有强大稳定的基础平台作为支撑,产品追溯系统的支撑建设主要包括功能强大稳定的软件系统,持久的硬件设备,相对高稳定网络传输系统,安全稳定的数据备份机制以及完善的
食品智慧追溯系统定制化
追溯系统
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系统环境繁多,应用群体庞大,使本系统必须要面对的且必须要解决的问题。
如此庞大的系统必须具有强大稳定的基础平台作为支撑,产品追溯系统的支撑建设主要包括功能强大稳定的软件系统,持久的硬件设备,相对高稳定网络传输系统,安全稳定的数据备份机制以及完善的系统接口设计。
如何建立追溯
以食品为例
1、数据积累阶段
企业要建立食品追溯体系,首先需要的就是通过信息化手段覆盖从种植﹨养殖、加工、包装、物流、销售等运营过程,完善地记录各环节的经营流通数据,以便后续可追溯。
食品安全追溯体系对食品的生产、仓储、分销、物流运输、市场巡检及消费者等信息,以及产品名称、执行标准、配料、生产艺、标签标识等数据,进行采集、跟踪、分析。这些过程产生的数据将会被收集积累,留存分析备用。
在这些环节中,既有后端的田间和养殖管理系统,中间的加工与物流运输系统,以及前端的销售和追溯反馈平台,这就需要企业食品追溯系统得在一个集成开放性良好的平台上去搭建整个追溯体系。
当然,这种集成开放性不仅表现在软件方面,也更需要兼具硬件方面的集成与开放,因为传统的电脑端数据采集方式已然不适应当今食品行业的信息化需求,需要借助更多的信息化硬件设备,以达到,有效采集追溯数据的目的。
所以食品追溯平台首先要做到的就是功能集成,接口开放,才能将各环节数据留存系统,以便后续追溯。
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追溯的发展趋势介绍
追溯颗粒度将多元化井举
随着追溯的发展,追溯的颗粒度会呈现出品种、批次、单品多元化并举的状态,随着技术的发展、成本的降低和企业管 理的精细化,追溯的颗粒度会越来越细。产品信息查询的方便性消费者可通过手机、PDA、PC等终端随时随地对产品真伪等信息进行查询,为实现对产品的质量追溯、责任追究、问题召回和打击假货提供了必要的信息支撑。另外,-维条码、二维码、RFID、 物联网、等技术的发展也会从一定程度上促进追溯体系的发展,使得追溯信息的采集、记录和分享更加便捷、准确,减少人为因素对追溯的干扰,提升追溯的准确性和效率。
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