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厨房工程的安装指南
商用厨房设备现在非常广泛的应用于我们日常的生活中，我们深知厨房工程的设计与安装是一个非常复杂的过程，它涉及到各个方面，包括厨房前期的布局考量、厨房设备的采购、安装等，而且这些前期的工作是否合理都会影响到后期厨房的使用。下面我们从四个方面简要说明厨房工程安装过程需要注意的要点。
厨房设备
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视频作者：合肥顺昌余热利用科技有限公司
厨房工程的安装指南
商用厨房设备现在非常广泛的应用于我们日常的生活中，我们深知厨房工程的设计与安装是一个非常复杂的过程，它涉及到各个方面，包括厨房前期的布局考量、厨房设备的采购、安装等，而且这些前期的工作是否合理都会影响到后期厨房的使用。下面我们从四个方面简要说明厨房工程安装过程需要注意的要点。
厨房设备的发展趋势
智能化，不光是商用厨房设备的发展趋势，也是整个社会的发展趋势，随着人口不断下降，用工成本上升，招工难将成无法改变的难题。无论是从硬性条件，还是从科技的发展来看，智能化是商用厨房设备毋庸置疑的发展趋势。
商用厨房设备和家用厨房设备的区别 ？
厨房是家家户户都需要有的，毕竟民以食为天，食物都是需要自己动手来通过厨房设备来操作的。但是总有出去吃饭的时候，那么外边的商用厨房设备都有什么设备呢 它和我们家用的厨房设备有什么不一样呢 下面小编来给你们介绍一下吧。
厨房设备灶具炉具类
厨房设备中使用普遍的就是灶具炉具了，主要包括燃气炉、电磁炉、大锅灶、小炒炉、煲仔炉、煮面炉、蒸箱、蒸柜等，这些设备是常见的。 使用频率较为高，选购时需要挑选一些质量好点的。
商用厨房和家庭厨房有什么区别呢？
用餐人数不同：
商用厨房设备可以容下的用餐总人数从几十人到几百几千人不等，而家庭厨房一般的用餐 总数不超出二十人。因此单单从用餐人数便可知道二者的区别。
服务设施的不同
因为运用场地不一样，用餐人数不一样，因此在功能选择上，厨房占用的面积上，选用的厨房设备上，建设的位置上，以及其他的厨房设施配套上，自然也会有一定的差别。
食堂厨房设备选用注意事项：
食堂厨房设备通常有灶具、调理类、水池类、排烟类、烹调类、储藏类等。这些设备多多少少没有上百件也有几十件了，您知道这么多的设备该如何选择吗？结合人士传授的经验，来跟您说说选用食堂厨房设备的注意事项吧。选择食堂厨房设备的前提是，食堂厨房的设计合理、功能间设置合理、设备位置和尺寸预留合适。水电位不要出错，排烟设计不要有问题，不能影响厨房设备的使用，设备选用不锈钢材质的，防火，而且美观。
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