除湿干燥机在食品干燥中的作用
食品在生产和加工中,空气的温度和湿度对它的产量、质量和外观有着几大的影响,食品种类繁多,干燥的方法也千差万别,但是加快干燥除湿速度,缩短干燥时间,提高干燥食品的质量和节约干燥能耗一直是食品干燥研究的共同课题。下面和津塑机为大家讲讲除湿干燥机在食品价干燥中的应用。许多单位和场所需要用到除湿机,但对产品不甚了解,并未将其纳
除湿机厂家
除湿干燥机在食品干燥中的作用
食品在生产和加工中,空气的温度和湿度对它的产量、质量和外观有着几大的影响,食品种类繁多,干燥的方法也千差万别,但是加快干燥除湿速度,缩短干燥时间,提高干燥食品的质量和节约干燥能耗一直是食品干燥研究的共同课题。下面和津塑机为大家讲讲除湿干燥机在食品价干燥中的应用。许多单位和场所需要用到除湿机,但对产品不甚了解,并未将其纳入采购范围。
食品干燥有诸多工艺方法,大多依靠自然通风和日晒可以达到食品干燥的目的,但受自然条件约束,且食品卫生难以保证。采用机械通风、加热烘干能使生产条件有所改善,但对动物类食品加工过程中,易发生油脂氧化现象,表面变黄,并带有辣味,产量下降。真空冷冻干燥多用于植物性食品的加工。调温除湿干燥机是模拟冬季自然环境,低温低湿、高风速,脱水干燥,同时形成风味的一种特殊的加工方法。降温型除湿机是指在一般型除湿机的基础上,制冷剂的冷凝热大部分由水冷或风冷冷凝器带走,只有小部分冷凝热用于加热经过蒸发器后的空气,可用于降温除湿的除湿机。
为了实现全年不间断的生产,除湿干燥机可以创造出一种低温、低湿、高风速的环境,也就是冬季室外的自然环境,根据食品风干的温度、湿度范围,模拟出相应的环境,达到不分地区、不分时段生成加工食品的目的。
除湿机和冰箱很像,就是收到货后,先不要马上就通电使用,建议拆包装后,先让除湿机静置6-12小时后再开机,这是因为在机器的运输过程中难免会出现倾斜或者颠簸,会导致压缩机里的冷凝剂移位,这种情况下直接开机使用很可能造成除湿无法正常工作或者效果差、噪音高等现象。所以先让它静一静,待压缩机的制冷剂复位后再开机使用。在制药和食品行业有许多吸湿原料,因此在药品、奶粉、糖果、巧克力、口香糖、锂电池等生产过程中都需要控制湿度。
除湿机运行时,一定不要贴墙放,更准确的说,四周距离一米以内都不要有障碍物,不然会导致湿气进不来,干燥空气出不去,影响除湿效果。
一定要摆放在空气流通的地方,建议放在房屋的中间,给周围留下足够的空间,进风出风更顺畅些。
不要将除湿机免放在热源旁使用,一是热胀冷缩会容易让机器变形,二是除湿机通过箱体来进行散热的,旁边如果很热的话会散不出去影响除湿效果,还会造成资源的浪费,影响机器的寿命。
(作者: 来源:)